عاوز تدفا في الشتا أشرب سحلب… طريقة عمل السحلب زي الكافيهات

السحلب من المشروبات الساخنة التي يُفضلها الكثير في الشتاء، فهي تعطي أحساس بالدفئ، كما أن لها مذاق جميل وخصوصًا عندما يضاف إليها المكسرات، وهو من المشروبات المفيدة للجسم وله فوائد صحية عديدة كما أنه غني بالعناصر الغذئية القيمة ، ويعرف السحلب وينتشر في مصر وتركيا وبلاد الشام، ويعطي السحلب الجسم طاقة كبيرة، كما انه يعمل على تنشيط الدورة الموية في الجسم، كما أنه غني بالبروتين ومفيد لتعزيز صحة الجسم، كما أنه مفيد أيضا في خفض مستوى ضغط الدم المرتفع، كما انه بعالج مشاكل القولون، كما أنه يقوي الجهاز المناعي، كما انه يزيل القلق ويسبب الاسترخاء، كما أنه يساعد على القضاء على القلق والتوتر، وأيضا مفيد في تحسين الحالة المزاجية والنفسية للفرد، كما انه له دور فعال في علاج امراض العظام فهو يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم، كما أنه يساعد على الوقاية من الروماتيزم و هشاشة العظام.

 طريقة عمل السحلب أحسن من الكافيهات:-

مقادير عمل السحلب:-

• كوبين من الحليب
• سكر حسب الرغبة
• 5 معالق من السحلب
• معلقتين جوز هند
• مكسرات
• زبيب
• قرفة حسب الرغبة

طريقة التحضير:-

1.  قومي بغلي اللبن وضعي به السكر المناسب، واتركيه حتي يذوب على النار.
2. ضيفي السحلب إلى الحليب تدريجيًا مع التقليب بإستمرار، وذلك حتي تحصلي على قوام سميك.
3. اتركي السحلب حتي يغلي .
4. قومي بصب السحلب في الاكواب
5. زيني السحلب بوضع جوز الهند والزبيب والمكسرات و القرفة حسب الحاجة.

قومي بتقديمه.. وبالهنا والشفا

يمكنكِ التحكم في سمك السحلب، سميك أو خفيف، وذلك بكمية السحلب، إذا كنتي تحبينه سميك قومي بتزويد عدد معالق السحلب، وإذا كنتي تحبينه خفيف قللي عدد معالق السحلب، و يمكنكي أيضا وضع الفانيليا إلي السحلب وتعتبر هذة التريكه من التريكات التي يتم عملها في الكافيهات.