طريقة عمل الغريبة الدايبة، تعتبر الغريبة الناعمة من الحلويات التي يتم تحضيرها في عيد الفطر، ونظراً لاقتراب شهر رمضان الكريم تبحث السيدات عن طريقة الحلويات ليتك إعدادها بالبيت بدلاً من شرائها، علاوة على ذلك تعد الغربية من الحلويات الشهية واللذيذة لدى الكثير من الأشخاص، ويفضل تناولها الكبار والصغار نظراً لأنها سهلة الهضم، والجدير بالذكر أن الغريبة تمتلك سعرات حرارية عالية لذلك من الضروري تناولها بكميات قليلة خاصة لأصحاب الوزن الزائد، ونتعرف من خلال هذا المقال على طريقة الغريبة الناعمة بالتفصيل.
طريقة عمل الغريبة الدايبة
تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الغريبة الدايبة التي يعشقها العديد من الأفراد، وتتمثل الطريقة كالآتي:
المكونات:
- ثلاث أكواب من الدقيق.
- كوب من السكر البودرة.
- كوب من السمن بدرجة حرارة الغرفة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف معلقة صغيرة من المستكة المطحون” حسب الرغبة”.
طريقة التحضير
تتمثل طريقة عمل الغريبة الدايبة كالآتي:
- إحضار الخلاط الكهربائي أو المضرب الكهربائي، ونضع به السكر والسمن استمري في التشغيل حتى تجدي المكونات أصبحت لونها أبيض وأصبحت الكمية هشة.
- نضع بعد ذلك الفانيليا والدقيق بالإضافة إلى المستكة، واستمري في التشغيل مرة أخرى لمدة لا تقل عن ست دقائق حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية.
- إحضار صينية مدهونة بالسمن أو نضع بها ورق زبدة.
- ابدئي في تشكيل العجينة على شكل كرات صغيرة الحجم، مع مراعاة زيادة حجم الغريبة.
- نضع في كل كرة نوع من المكسرات المفضلة لديك.
- يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180.
- نضع الغريبة بالبرنامج لمدة 10 دقائق حتى تأخذ اللون الذهبي من الأسفل.
- تترك الغريبة حتى تبرد وتصبح جاهزة للتقديم، وبذلك نكون قد انتهينا من طريقة عمل الغريبة الدايبة بكل سهولة ممكنة.