كشف عضو شعبة القصابين بالغرفة التجارية بالقاهرة، هيثم عبد الباسط، عن ارتفاع جديد بأسعار اللحوم البلدي بالسوق، وقال عبد الباسط، أن الأسعار قد ارتفعت بشكل مفاجئ بنسبة 10%، بالتزامن مع الارتفاعات التي طرأت على أسعار المعادن والمواد الغذائية عالميًا، حيث وصل سعر الكيلو من لحم الضأن إلى ما بين 180 إلى 200 جنيه بالسوق، وفي حال طرأت أي ارتفاعات جديدة على الأسعار العالمية للمواد الغذائية، من المتوقع أن تكون اللحوم بين المنتجات التي ستزيد أسعارها.
ارتفاع أسعار اللحوم البلدي
ومع ارتفاع أسعار المواد الغذائية عالميًا، فإن أسعار الأعلاف سترتفع هي الأخرى بحسب التوقعات، حيث يسجل سعر الكيلو من اللحوم الكندوز بعد الارتفاع بين 170 إلى 180 جنيه، وفي حال استمرت الحرب القائمة بين روسيا وأوكرانيا، من المنتظر أن تضاف ارتفاعات جديدة على أسعار اللحوم المستوردة هي الأخرى، وجاءت تفاصيل الأسعار الجديدة للحوم بعد الارتفاعات الأخيرة كالتالي:
- سعر كيلو لحم الضأن بين 180 إلى 200 جنيه.
- سعر كيلو اللحم الكندوز بين 170 إلى 200 جنيه.
- سعر كيلو اللحم الجملي بين 100 إلى 120 جنيه
- سعر كيلو الكبدة الضاني بين 180 إلى 200 جنيه.
وأوضح عضو شعبة القصابين أن الأسعار الموضحة ليست التي يتم تطبيقها بجميع المحافظات على مستوى الدولة، ولكنها متوسط للأسعار التي يتم تطبيقها، وقد ترتفع أو تنخفض قليلًا سب عوامل السوق والمنطقة المتعامل بها، ومن جانبه، كان وزير الزراعة واستصلاح الأراضي “السيد القصير”، قد كشف عن ارتفاع حجم مشروع البتلو، ليصبح 6.1 مليارات جنيه بدلًا من 100 مليون جنيه، مضيفًا أن هذا المشروع قد خدم 37 ألف مستفيد خلال نوفمبر الماضي، ووصل عدد الرؤوس به إلى 410 رأس، وتحاول مصر بالفترة المقبلة، الوصول للاكتفاء الذاتي، بعدما رفعت نسبته من 50% في 2019 إلى 62% بهذا الوقت.