لف ورق الكرنب المحشي من أكثر الخطوات الصعبة التي تواجه الكثير من الفتيات والسيدات حيث أن حجمها يمكن أن يصبح غير متشابه أو إطالة مدة لف ورق الكرنب، ولذلك للتخلص من مشكلة الكثير من السيدات التي قد تعاني من الطرق القديمة فإنه فيما يلي من سطور سنقوم بذكر الخطوات الأساسية للف ورق الكرنب المحشي بسهولة و سرعة وبساطة وبدون أي معاناة فقط بمشبك الغسيل .
لف ورق المحشي بمشبك
يجب أولًا أن تقومي بتحضير أدواتك ويجب أن تكون الحشوه جاهزة ومحضرة وبالتالي تأتي خطوة اللف للورق بالمشبك وهي ليست بالعملية الصعبة هي فقط تحتاج الي مشبك وتركيز وعن طريق هذه الطريقة يمكن أن تقومي بالانتهاء من تصنيع كمية كبيرة وفي أقل وقت ممكن، وتعد طريقة المشبك من اسهل واسرع الطرق للف ورق المحشي والكرنب حيث أنها تغنيك عن الإستعانة بالآلات والأجهزة التي لا تقوم بلف الورق بطريقه صحيحة أو قياسية هي فقط هدر للأموال وتتعدد تلك الآلات في الأسواق ولكنها لا يكون لها نتيجة محسوسة.
لذلك سنقوم بالتحدث عن خطوات اللف للمحشي ورق العنب والكرنب في بضع نقاط آتيه:
- يجب أولًا أن يتم سلق الأوراق جيدًا بالماء والكمون ويتم عمل كل صنف من أنواع المحشي علي حدي.
- يتم عمل الحشوة المكونة من الأرز والبصل والثوم والبقدونس والبهارات وهي عملية سهلة وسريعه لن تستغرق الكثير من الوقت.
- يتم إحضار الورقة التي سيتم حشوها ويوضع عليها الحشو وهذا بعد تقطيع الأوراق إلي مربعات.
- يتم القيام بلف هذه الأوراق باستعمال المشبك بطريقة سلسة وبسيطة.
- يجب أن يتم طهي كل نوع من أنواع المحشي علي حدا وبذلك تكوني قد إنتهيت بمرور الوقت من عمل كمية كبيرة وبدون أي معاناة مع الأجهزة والآلات.