أعلن حسين أبوصدام، نقيب عام الفلاحين، إن ارتفاع أسعار الخضروات الأساسية كالطماطم والملوخية والخيار ذلك بسبب تزامن حلول شهر رمضان المبارك مع فترة فواصل ما بين فصل الشتاء والصيف،وصرح أبوصدام إلى أن أسعار جميع الخضروات سوف تنخفض تدريجيا خلال الأيام القليلة القادمة مع ارتفاع درجات الحرارة تدريجيا ونضج بشاير الزرعة الصيفية وذلك لتصل لسعرها الطبيعي في غضون 20 يوما على الأكثر.
اسعار جميع الخضروات
واستكمل ابوصدام قائلا أن الأيام القلية القادمة سوف تشهد نضج الزرعة الصيفية من جميع أنواع الخضروات الأكبر مساحة من العروة الشتوية والأكثر إنتاجية لتنخفض معها الأسعار بنحو 50% عما هي عليه الآن ليصل كيلو الطماطم من 7 إلى 10 جنيهات،ويتراوح سعر عداية الطماطم اليوم وزن الـ 20 كيلو ما بين 300 جنيه إلى 350 جنيه في أسواق الجملة، ليباع كيلو الطماطم من 15 إلى 20 جنيه عند باعة التجزئة وهذا بسبب حلول شهر رمضان المبارك وزيادة الطلب على الخضروات في هذه الفترة.
سعر الملوخية وورق العنب والطماطم
وتأتي هذه الأسعار تزامنا مع انتهاء العروه الشتويه وبداية العروة الصيفية بما يسمي فاصل عروة مع زيادة اسعار البدائل المناسبة للطماطم مثل ارتفاع أسعار الملوخية ووصول الكيلو إلى 24 جنيها لأنها في بداية موسمها،وتراوحت اسعار الفاصوليا بـ18 والكوسة بـ4جنيه اليوم بسوق العبور،وتشير التوقعات بانخفاض أسعار ورق العنب بعد شهر رمضان المبارك،وأشار أبوصدام إلى أن بعض المنتجات الزراعية قد ارتفعت اسعارها وذلك مثل ورق العنب الذي قد وصل الكيلو منه الى 70 جنيها لقلة المعروض حاليا وبداية ظهور أوراق العنب الذي سوف ينخفض خلال أيام بعد زيادة الأوراق على أشجار العنب ليصل الكيلو منه لـ30 جنيها.