يعتبر الموز من الفواكة التي تحتوي على عناصر غذائية عالية، فأكثر بها الألياف التي تسهل عملية الهضم وتشعرك بالشبع، خاصة فى صيام رمضان تلك الأيام فأنت بحاجة لهذه الوصفة السحرية، ويحتوي الموز أيضا على كمية قليلة من الدهون، وهو ما يجعله وجبة خفيفة ممتازة لفقدان الوزن، وفى تلك السطور نستعرض لكي طريقة جديدة للموز، وهو الموز المقلي، تجربة جديدة ولكن لذيذه.
المكونات المطلوبة
– 2 حبة موز
– 1/3 كوب دقيق
– أربع ملاعق كبيرة دقيق ذرة
– باكينج بودر
– ماء بارد
– زيت
– عسل
طريقة تحضير الموز المقلي
• قومي بخلط المكونات الجافة، الدقيق الباكينج بودر ومعلقتين فقط من دقيق الذرة، فى وعاء مناسب.
• ضعي عليهم الماء البارد وامزجيهم جيدا، حتى تصبح عجين سائل.
• قطعي الموز إلى شرائح دائريه الشكل أو طولية كما تحبين.
• اغمسي شرائح الموز فى باقي دقيق الذرة، ثم اغمسيهم فى خليط الدقيق بالماء.
• ضعي زيت على نار عالية فى طاسة مناسبة وضعي فيه الموز بعد تغطيته بالخليط الذي تم تحضيره سابقا، حتى يتم قليه.
• اخرجيه واتركيه جانباً حتى يبرد، ويصفى جيدا من الزيت.
• ضعي العسل على شرائح الموز المقلية وقدميه.
جدير بالذكر أن الموز من الأطعمة التي تفيد في بناء العضلات بسبب ما تحتويه من بروتينات وكربوهيدرات كما تعمل على مد الجسم بالطاقة اللازمة، وتحتوي على البوتاسيوم الذي يعالج تقلص وتشنج العضلات.
اقرأ أيضاً: اعملي الكنافة بالموز بطريقة سهلة وبسيطة.. زي المحلات