نسمع كثير ونحن في بيوتنا نداء الباعة الجائلين الراغبين في شراء الزيوت المتبقية بعد الاستعمال خلال الفترة الأخيرة ، وذلك كونهم يحرصون علي شرائها ثم العمل علي إعادة تدويرها من أجل استعمالها من جديد ، وهذا الأمر غير صحي بالمرة بل يعرض الإنسان للكثير من المخاطر الصحية الناتجة عن ذلك ، حيث أن هؤلاء يجمعون الزيوت من المطاعم وعربات الفول وذلك من أجل استغلال الفائض منها من جديد وهو ما يشكل ضرر كبير علي صحة الإنسان والذي سنحرص علي أن نوضحه من خلال مقالنا كما يلي .
– التحذير من استخدام هذا النوع من الزيوت :
حرصت الدكتورة ” نهلة ” علي توجيه تحذير شديد اللهجة للمواطنين اللذين يقدمون علي استخدام هذا النوع من الزيوت والقادمة من فائض الزيوت التي تمت إعادة تدويرها من جديد حيث أن استشاري البكتيريا والتغذية ورئيس قسم البكتيريا ” جامعة القاهرة ” تحذر منه بشدة
جدير بالذكر أن الدكتور ” نهلة ” قد أوضحت أن تلك الزيوت التي يتم إعادة تدويرها تتسب في الكثير من الأمراض الخطيرة والتي من الممكن أن تصيب الإنسان وتعرضه للإصابة بالأمراض مثل أمراض القلب والفشل الكلوي وانسداد الشرايين كما أنها قد تتسبب في ضعف الجهاز المناعي وذلك ناتج عن استخدام تراب التبييض من اجل تبييض هذه الزيوت وذلك بصورة متكررة لذا يجب علينا أن نحرص علي عدم استعمالها نهائيا