عندما نقوم بتكرار كميات كبيرة من المأكولات بشكل يومي يجعلنا نشعر بالملل والارق من تناول هذه المأكولات ولكن بالفعل يحتاج دائما الى التنوع أو تغيير من بعض الأطباق ولكن عزيزتي لا يوجد أفضل من وجبة كفتة الفراخ التي تعتمد على الطعم اللذيذ ولحماية الجسم من التعرض للكثير والعديد من الأمراض المختلفة، وبالأخص من الدهون المفرطة التي نحصل عليها عندما تقوم بتناول بعض الوجبات المشبعة بالدهون ولكن هذه طريقة سوف تصلح لتناول ساندويشات صحية، أو تناول وجبات غذائية ومغذية، كما يلجأ إليها كثيرون لان دائما الوجبات السريعة والبسيطة هي وجبة الكفتة ولكننا اليوم سوف نتحدث عن كفتة الفراخ بطريقه بسيطه جدا وغير مكلفة بالمرة
طريقة تحضير وتوفير وجبة كفتة الفراخ الاقتصادية داخل المنزل
سوف نجد مؤخرا جميع السيدات ترغب في تحضير جميع المأكولات اللذيذة لأبنائها داخل المنزل بشكل سريع وغير متعب ولا يأخذ الوقت بشكل كبير ولكن في نفس الوقت تعتبر وجبة كفتة الفراخ الاقتصادية غنية بالفوائد والمعادن المهمة ولديها قيمة غذائية مناسبة جداً، وبروتينات رائعه كل ما عليك عزيز القارئة ان تقومي بتحضير وجبة الفراخ الاقتصادية من خلال الطريقة التالية:-
مقادير كفتة الفراخ:
- صدور الدجاج.
- ربع فنجان من البصل المبشور
- ملعقة من البقسماط
- نصف ملعقة من الملح.
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود
- نصف ملعقة من الزنجبيل
- نصف ملعقة من القرفة
- ملعقة كبيرة من الفلفل المطحون .
- ملعقتين من التوابل.
- كفته الفراخ
طريقة عمل كفتة الفراخ:
- أولا أن نقوم بفرم صدور الدجاج داخل المفرمة.
- أو يفضل ايضا أن نقوم باستخدام السكين الحادة حتى يتم تنعيمها بشكل جيد .
- بعد ذلك قومي عزيزتي بإضافة كمية بسيطة من البصل مع اضافة التوابل .
- و اضافة القرفة والزنجبيل والفلفل الاسود والملح و البقسماط والبصل.
- كل هذا في وعاء عميق اخلطيه جيدا .
- ثم ابدا عزيزاتي بترك هذا المزيد عملية التسوية على الجريل مباشرة.
- لمدة عشر دقائق وبعد ذلك قم بإخراجه.
- ويتم تقديمه مباشرة وسوف تحصل أيضا على طعم مميز رائع في غاية الاهمية لتحضيره.