يعتبر الموز من أشهي الفواكه التى يفضل تناولها الكثير من الافراد سواء الكبار أو الصغار، ويحتوى الموز على العديد من العناصر الغذائية والالياف الطبيعية ، كما أن الموز يعمل على تقوية صحة القلب وبشكل خاص لمن يعاني من ارتفاع ضغط الدم ، كما أن الموز يمد الجسم بالشبع، ويمكن عمل حلوى الموز والتى تتميز بمذاق رائع ويتم اعدادها في المنزل وبدون جهد ، وسوف نتعرف من خلال المقال على طريقة عمل حلوى الموز.
مكونات عمل حلوى الموز:
- 4 ملاعق من الزبدة الذائبة.
- ربع كجم جبنة كريمي.
- 3 ثمرات من الموز وتكون مهروسة.
- 2 ملاعق حليب من جوز الهند.
- 2 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف.
- 2 معلقة فانيليا.
- مقدار كريم ديكور.
- 2/3 كوب من البسكويت يكون مطحون.
طريقة عمل حلوى الموز:
تحضير وعاء عميق ونضع بداخله مقدار من الزبدة والبسكويت ونقلبهم جيدا ، ونحضر صينية ونوزع الخليط فيها مع تحريك القاعدة عن طريق ضغط طبقة البسكويت بالاستعانة بكوب من الزجاج حتى تتساوي جميعها، ثم نحضر وعاء ونضع بداخله مقدار من الجبن ونضربها باستخدام المضرب الكهربائي حتى تصل الى القوام الكريمي ، ونضيف الى تلك المكونات مقدار الموز المهروس ثم نضيف مقدار الحليب من جوز الهند والحليب المكثف ونقلبهم مع بعضهم البعض ، نضيف مقدار الموز الى طبقة البسكويت ثم نضيف الباقى من المزيج الى خليط الجبن ونقوم بوضع الصينية في الثلاجة لمدة 7 ساعات وبعدها نقوم بتزينها.