مع بدا شهر رمضان يزدادا توجة الناس الي شراء وتناول المشروبات الرمضانية الرائعة مثل العرقسوس والسوبيا والتمر الهندي ويعتبر التمر الهندي اشهر المشروبات الرمضانية علي الاطلاق حيث يعشقة العديد من الناس سواء الصغار او الكبار دون معرفة أنه يتسبب في مخاطر صحية عديدة وهذا ما أكده أستاذ علوم التغذية بجامعة القاهرة الدكتور محمد الحوفي ومن خلال السطور التالية سوف نتعرف علي مخاطر واضرار التمر الهندي علي موائد الافطا في رمضان وفقا للدكتور محمد الحوفي .
وأكد أستاذ علوم التغذية بجامعة القاهرة الدكتور محمد الحوفي أن التمر الهندي البودر المتوفر عند العطار يجب الابتعاد عنه أيضًا بسبب احتوائه على ملح ليمون ونسبة عالية من السكر ولون وكل ذلك قد يشكل خطرًا على الكبد والكلى مشيرًا إلى أن النوع الذي يتم إعداده في المنزل هو الأفضل ولكن في الوقت ذاته يجب عدم الاقتراب منه خلال تناول وجبة الإفطار ناصحًا الجميع بضرورة الحصول على الشوربة أولًا ثم الطعام وفي النهاية يمكن شرب التمر لأنه بذلك لن يمنح شعورًا بالامتلاء وبالتالي سيحصل الجسم على التغذية المناسبة بعد صيام لساعات.
كما اشار الدكتور محمد الحوفي الي أن التمر الهندي الذي يتم إعداده في الشارع يحتوي على أنواع عديدة من البكتيريا وبمجرد تناوله تصل إلى الجهاز الهضميوهذا يتسبب في حدوث أضرار عديدة منها انقباض الأوعية الدموية الموجودة بالمعدة وبجانب ذلك يتسبب في منح الجسم كمية كبيرة من السكر دفعة واحدة وهذا يؤثر سلبًا على الطاقة كما يؤدي إلى زيادة الوزن نتيجة الحصول على سعرات حرارية زائدة وقد يصل الخطر إلى حدوث سمنة لأن طعام الإفطار نسبة عالية من السعرات الحرارية.