“البصل الأخضر”.. لو علمتم فوائده لأكلتموه يومياً.. 7فوائد سيجن لها عقلك موجودة في البصل الأخضر

يعد البصل الأخضر واحدا من أفضل أنواع الخضروات من ناحية الفائدة والقيمة الغذائية التي تعود على الجسم من تناوله، ويوجد الكثير من الأشخاص يفضلون تناوله مع معظم الاطباق وفي معظم الوجبات نظراً لفوائده العديدة التي لامثيل لها، إذ يعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي ويهدئ من اضطرابات المعدة، إلى جانب أنه يقضي على الإمساك، هذا بخلاف احتوائه على العديد من العناصر الغذائية الفعالة والألياف التي تسهل عملية الهضم بدرجة كبيرة وكذلك يحتوي على سعرات حرارية بسيطة جدا و معادن غذائية كثيرة مما يجعله مفيدا جدا في حالة اتباع حمية غذائية .

أهم فوائد البصل الأخضر

يحتوي البصل الأخضر على العديد من الفوائد الصحية الهامة جداً للجسم ومنها:

• تقليل معدل السكر داخل الدم

أثبتت الدراسات العلمية أن تناول كميات مناسبة من البصل الأخضر أمر هام جدا للوقاية من مرض السكري، حيث أنه يقوم بإنتاج الأنسولين داخل الجسم وبالتالي يقلل من فرص الإصابة بمرض السكر.

• تسهيل عملية الهضم

يحتوي البصل الأخضر على نسبة عالية من الألياف التي تعمل على ملء المعدة كما يعمل على تحسين عملية الهضم بشكل كبير، لهذا فإن إضافة البصل الأخضر إلى وجباتك أمر هام جداً .

• الوقاية من الإصابة بأمراض السرطان

يحتوي البصل الأخضر على مركبات مثل كبريتيد الاليل والفلافونويد وهي مركبات لها دور فعال وهام جداً في محاربة الجذور الحرة التي تسبب الأمراض السرطانية .

• البصل يحافظ على النظر 

يحتوي البصل الأخضر على فيتامين أ وهو المسؤول عن الحماية من العمى كما أنه يحتوي على الكاروتينات التي تحافظ على النظر من أي مشاكل .

• منع حدوث نزيف

حيث يحتوي البصل الأخضر على فيتامين k ، الذي يستعد في حالات تخثر الدم ويعمل على إيقاف نزيف الجروح.

• يساعد البصل في العلاج من نزلات البرد

ومن المشهور جداً أن البصل الأخضر فعال جداً في حالات علاج نزلات البرد حيث يحتوي البصل الأخضر على العديد من مضادات الفيروسات والبكتريا التي بدورها تحمي من نزلات البرد والسعال.

• يحتوي على فيتامين A

فيتامين أ هو المسؤول عن حماية العين من أي إصابات أو تعرضها لاحتمالية فقدان النظر.