طريقة عمل البيتزا تحرص الكثير من السيدات على تنويع الوجبات المقدمة لأبنائهم خلال شهر رمضان الكريم، حيث يفضلون عمل الوجبات التي يحبها ويفضلها الأبناء خاصة بعد عدد ساعات الصيام الطويلة، ولم تجد الأمهات والسيدات وجبة يحبها ويعشقها جميع الأطفال والكبار أيضا أكثر من البيتزا، لذلك نجد أنها من الأكلات المفضلة عند الكثير من الأشخاص خلال شهر رمضان الكريم، خاصة عندما يريدون الابتعاد عن الوجبات الدسمة والمسبوكة خلال شهر رمضان.
طريقة عمل البيتزا
طريقة عمل البيتزا وتفضل الكثير من السيدات تحضير البيتزا في المنزل لأبنائهم خاصة خلال شهر رمضان الكريم لضمان تقديمها ساخنة ومليئة بالعناصر الغذائية التي تفيد الجسم مثل البروتينات والفيتامينات الموجود في اللحوم والخضروات، ولـ ضمان ايضا جودة ونظافة المكونات المستخدمة في تحضير البيتزا وأن تكون طازجة ووضع الحشوات الأكثر إفادة للأطفال لذلك تحتل طريقة عمل البيتزا محركات البحث على جوجل ويوتيوب.
مقادير عمل البيتزا في المنزل
1- عدد ٤ أكواب من الدقيق الأبيض .
2- ملعقة ونصف صغيرة من خميرة فورية.
3- ملعقتان كبيرتان من الحليب.
4- كوب ونصف ماء دافئ.
5- نصف كوب زيت
6- نصف ملعقة صغيرة سكر.
7- رشة ملح.
خطوات عمل البيتزا
1- احضري وعاء كبير و اخلطي الدقيق، والسكر، الملح، والخميرة معا عن طريق المضرب اليدوي.
2- أضيفي الزيت ثم الماء ثم الحليب إلى الخليط.
3- الاستمرار في الخلط جيدا لمدة عشر دقائق.
4- تترك العجينة ساعتين ونصف في مكان دافئ إلى ترتاح وتصبح جاهزة.
5- نحضر صينية البيتزا وندهنها بالسمن والدقيق ثم نفرد بها العجين بشكل متساوي ونضيف صلصة الطماطم.
6- نضيف والحشوات (فراخ، لحمة، سي فود، أجبان) حسب الإختيار
7- توضع في الفرن لمدة نصف ساعة وتصبح جاهزة للتقديم.