كشف نائب رئيس شعبة الأسماك بالغرفة التجارية بالقاهرة “عبده عثمان”، خلال تصريحاته اليوم، أن الفترة الحالية، تشهد استقرار ملحوظ في أسعار الأسماك بالسوق، لمختلف الأنواع، وذلك بعد الارتفاعات الملحوظة التي كانت قد طرأت على أسعاره بالفترة الماضية بنسبة تتراوح بين 20 إلى 25%، خاصة بأنواع البوري والبلطي داخل الأسواق الشعبية، ولم يكن الارتفاع في الأسعار بالفترة الماضية مقتصر على الأسماك فقط، ولكن طرأت زيادة ملحوظة بالعديد من أنواع السلع الغذائية، حتى وصلت أسعارها لمستويات غير مسبوقة.
موعد تراجع أسعار الأسماك في السوق
وأضاف نائب رئيس شعبة الأسماك بالغرفة التجارية، أن معدلات الطلب على شراء الأسماك، قد ارتفعت بالفترة الأخيرة بشكل ملحوظ، وذلك منذ أن انتهت إجازة العيد، وعلى الرغم من ارتفاع معدلات الطلب بهذا الشكل، إلا أن الأسعار مستقرة، ويمكن إرجاع هذا إلى ارتفاع نسبة المعروض من مختلف أنواع الأسماك، وبهذا قدرة المعروض على تلبية الطلب وأكثر.
وبسب توقعات عثمان، فإن أسعار الأسماك من المتوقع أن تبدأ في التراجع بالفترة المقبلة، تحديدًا مع بداية طرح كميات السمك الجديدة، الناتجة عن موسم طرح سمك المزارع، والتي غالبًا ما تكون مع بداية يونيو وتستمر حتى نهاية العام الجاري، هذا على خلفية ما شهده السوق بالفترة الحالية من استقرار ملحوظ بسعر السمك خلال التعاملات
وكشف نائب رئيس شعبة السمك، أن سعر البلطي كان قد وصل خلال تعاملات السوق إلى 44 جنيه للكيلو، بينما وصل سعر الكيلو من الماكريل إلى 49 جنيه كبداية، ويرتفع سعره وفق الحجم، بينما استقر كيلو البوري عند سعر 88 جنيه، وهو الآخر يتحدد سعره النهائي وفق الحجم والليلية البلطي وصل سعره إلى 120 جنيه للكيلو، بحسب التقارير الصادرة عن التعاملات بالسوق المحلية.