الكرشة واحدة من حلويات المدبح كما يطلق عليها، وهي من الوجبات اللذيذة التي يعشقها الكثير من الناس، وتقدم بأكثر من طريقة، ولكنها تأخذ وقت طويل جدا في التنظيف والغسيل، ولعل هذا السبب هو الذي يجعل النساء وربات البيوت يتكاسلون عن طهي الكرشة على الرغم من حبهم لها، وولكن في هذا المقال سنقدم لكم طريقة تنظيف الكرشة في وقت قصير جدا بمكون سحري يمكنك من تنظيفها خلال دقيقتين فقط، للحصول على كرشة نظيفة تماما وناصعة البياض، ولا تحتوى على أي روائح زفارة نهائي.
أقرأ أيضًا:
“من غير مفرمة ولا كبة”.. افرمي 10 كيلو لحمة بأداة موجودة في كل منزل وفي دقيقتين فقط
“هتبقى بيضة زي الكوريين”.. بالطماطم والنشا تخلصي من التجاعيد واسمرار السنين في دقيقتين
“زغللي عنين جوزك وأرجعي بنت 20 سنة”.. بالنشا والخل احصلي على بياض زي القشطة وجسم ناعم
مكونات تنظيف الكرشة وجعلها ناصعة البياض:
يبحث الكثير من النساء على طريقة تنظيف الكرشة، ومكوناتها كما يلي:
1. 1 كيلو كرشة.
2. 2 ملعقة بيكنج بودر.
3. ماء مغلي.
4. سكينة من الحجم الصغير.
5. ¼ كوب خل.
6. ½ عصير ليمونة.
7. ملح.
طريقة التنظيف:
• في حلة على النار نقوم بوضع الماء حتى الغليان.
• نضيف إليها البيكنج بودر.
• نقوم بوضع الكرشة لمدة 5 دقائق في الماء المغلي.
• نخرجها من الماء على الرخامة، ونزيل الطبقة بمنتهي البساطة.
• يتم غسل الكرشة بعد ذلك بالماء لعدة مرات كثيرة.
• في إناء من البلاستيك نقوم بوضع ماء مع الليمون والخل وبعض من الملح.
• نقوم بنقع الكرشة في هذا الخليط حوالي 3 ساعات.
• بعد ذلك يمكنك طهيها وهي نظيفة تماما وخالية من أي روائح.
• كما يمكنك الاحتفاظ بها في الفريزر لحين الاستخدام.