الكوليسترول هو تلك المادة الشمعية التي تحيط بالخلايا الموجودة في الجسم وتعمل على حمايتها و يتميز الكوليسترول بتركيب شبيه بالدهون لذلك لا يمكن إذابته في الماء وهو من المواد النافعة للجسم ولكن يحدث الضرر بسبب زيادة نسبة الكوليسترول في الجسم مما يؤدي إلى ترسب الكوليسترول في الجسم بسبب عدم إصابته في الدم مما يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية المختلفة المتعلقة بأمراض القلب والأوعية الدموية و الشرايين لذلك ينصح بالابتعاد عن الإفراط في الأطعمة و المشروبات التي تحتوي على كميات كبيرة من الكوليسترول.
أعراض إرتفاع الكوليسترول
و تظهر العديد من الاعراض التي تدل على زيادة نسبة الكوليسترول في الجسم:-
1- يتسبب زيادة نسبة الكوليسترول في الجسم إلى الشعور بالتعب بسبب افراز الغده الدرقيه علي هرمونات تعوق ممارسة الأنشطة الحياتية
2- يتسبب ارتفاع نسبة الكوليسترول في الجسم إلى حدوث العديد من الاضطرابات في الجهاز الهضمي
3- تتسبب زيادة نسبة الكوليسترول في الجسم إلى ظهور آلام في القدمين و الإحساس بالخدر و البرودة في أسفل القدم
4- كما يتسبب في الشعور بضيق التنفس بسبب تأثير زيادة نسبة الكوليسترول علي عضلة القلب.
أطعمة تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول
يوجد العديد من الأطعمة التي تتسبب في خفض نسبة الكوليسترول في الجسم منها عصير البرتقال و الذي يعمل على خفض نسبة الكوليسترول في الجسم بالإضافة إلى الكزبره و اللوز.