طريقة عمل البسبوسة، تعد البسبوسة من أشهى وأجمل أنواع الحلويات، وهي التي تكون مفضلة لدي الكبير والصغير، ويوجد أشخاص تفضل البسبوسة بالقشطة، ويوجد أشخاص تفضل البسبوسة بالشربات بدون قشطة، وفي مقالنا هذا سوف نوضح لكم أعزائي البسبوسة بالشربات، ومن الممكن أن يتم متابعة مقالي هذا حتى نهايته، لأن هذه الطريقة التي تكون مفضلة عن باقي الطرق للبسبوسة.
طريقة عمل البسبوسة.
من خلال هذه الفقرة التي يرغبها الملايين من النساء، سوف نتحدث عن مكونات البسبوسة وأيضاً طريقة التحضير، حيث أن مكونات هذه الطريقة معظمها يكون في المنزل، ولا ترغب في الأشياء المكلفة.
مكونات البسبوسة بالشربات.
- ثلاثة أكواب من سميد البسبوسة.
- كوب واحد من السمنة البلدي الذائبة.
- ملعقتين من العسل الأبيض.
- كوب واحد من السكر.
- كوب واحد من الزبادي البلدي
- القليل من الجوز الهند حسب الرغبة.
- ملعقتين من البيكنج بودر.
- كوبين من السكر للشربات.
- كوبين من الماء.
- ليمونة واحدة معصورة.
- ملعقة واحدة من الفانيليا.
طريقة تحضير البسبوسة الشهية.
- يتم تحضير إناء لخلط المكونات ونقوم بإضافة ثلاثة أكواب من سميد البسبوسة.
- نقوم بإضافة كوب واحد من السكر.
- يتم وضع القليل من الجوز الهند حسب الرغبة.
- يتم إضافة ملعقتين من البيكنج بودر.
- يتم خلط المكونات مع بعضهم جيداً.
- يتم تحضير طبق آخر لخلط المكونات.
- يتم وضع في الطبق كوب واحد من السمنة البلدي الذائبة.
- ويتم وضع ملعقتين من العسل الأبيض.
- نقوم بإضافة كوب واحد من الزبادي البلدي.
- يتم خلط السمنة مع العسل مع الزبادي جيداً حتى يصبح الخليط سائلاً.
- يتم وضع هذا الخليط على خليط سميد البسبوسة بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يتم تكوين عجينة شبه متماسكة.
- يتم تحضير صينية الفرن ونقوم بدهن الصينية بملعقتين من السمنة البلدي.
- يتم وضع الخليط في الصينية ونقوم بتساوي جميع الأطراف ومن جميع الجهات.
- نقوم بوضع كمية من المقصرات على البسبوسة أو حسب الرغبة.
- يتم وضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يتم لون البسبوسة أصبح ذهبياً.
- نقوم بتحضير إناء على النار ويتم وضع كوبين من الماء على كوبين من السكر ويتم تقليبهم جيداً.
- نترك الخليط حتى يغلي يتم وضع ليمونة واحدة معصورة.
- وأيضاً نقوم بإضافة ملعقة واحدة من الفانيليا.
- يتم وضع ملعقة واحدة من عسل النحل.
- يتم تقليب الخليط جيداً.
- يتم إزالة الصينية من الفرن ونقوم بوضع الشربات على الصينية.