الزبيب المجفف من الأشياء التي تستخدم بكثرة في صنع الحلويات وتزيين الحلويات ويعشق الكثيرون طعمه المميز ويحتوي الزبيب على العديد من العناصر المغذية والفيتامينات والمعادن المختلفة وله العديد من الفوائد المذهلة للصحة خلال المقال التالي سوف نتحدث وعن الفوائد المتعددة الزبيب المجفف وكيف يؤثر ايجابياً على الصحة بشكل كبير وحديث خبيرة التغذية الروسية عن الفوائد المتعدد للزبيب وتأثيره على الصحة.
فوائد الزبيب المتعددة
يحتوي الزبيب على سعرات حرارية مرتفعة مما يجعله الحل الأمثل لمد الجسم بالطاقة بشكل سريع كما أن اشتهر في الأزمنة القديمة استخدام الزبيب لعلاج التسمم الغذائي ايضاً الزبيب له القدرة المذهلة على خفض مستوى الكوليسترول الضار من الجسم بشكل طبيعي مما يعني الحفاظ على صحة القلب ويحمي من الإصابة بتصلب الشرايين وانسداد الشرايين.
نصائح خبراء التغذية لتناول الزبيب
ينصح خبراء التغذية بتناول الزبيب باستمرار حيث ينصح بتناول 25 جرام من الزبيب يوميا وذلك بسبب احتواء الزبيب على مركبات الفلافونويد التي تحتوي على نسب عالية من مضادات الأكسدة كما أنها تساعد على مرونة الاوعية الدموية بشكل كبير وتحافظ على صحة القلب وتحافظ على القلب من الإصابة بالأمراض المنتشرة وينصح بتناول الزبيب الاحمر نظراً لاحتوائه على نسب أكبر من مضادات الأكسدة عن الزبيب الأبيض ويقول الخبراء “أضيفوا الزبيب إلى العصيدة والفطائر والسلطات للحصول على الألياف الغذائية والفيتامينات والطعم اللذيذ”.