تعتبر الفشة والممبار من ألذ وأشهى الأكلات التي يفضلها الكثير من الأشخاص بجانب أنهم يقبلون على تناولها والتي تعرف لدى محل الجزارة باسم الحلويات، حيث أن طعمها يكون شهي ورائع جدا وتكون طريقة تجهيز الكرشه من أهم الأمور الصعبة للغاية بالنسبة للعديد من ربات المنزل، بالإضافة إلى رائحتها الكريهة جدا والتي لا تطاق خلال عملية تنظيفها لهذا السبب سوف نقدم لكم طريقة سريعة وسهلة جدا في تنظيف الكرشه والممبار بطريقة سهلة جدا في وقت قليل باستعمال الكبة أو الخلاط لهذا تابعونا حتى تتعرفوا على طريقة تنظيفها بكل سهولة دون أي مجهود أو رائحة كريهة تصدر منها نهائيا وسوف تلاحظي الفرق بنفسك عندما تجربي هذه الطريقة الفعالة بجانب رائحتها الطيبة التي تصدر منها عند طهيها مع كمية من الخضار المشكل.
كيفية تنظيف الكرش في دقائق بسيطة
تعد هذه الخلطة سهلة وبسيطة جدا ومن الطرق السريعة في تنظيف الكرشه وهي كالآتي:-
لا بد من إحضار إناء واسع يتم وضع كمية من الماء والملح ومسحوق بيكربونات الصوديوم وبعد ذلك قومي بنقع الكرشه بداخلها لمدة ثلاثون دقيقة.
ثم بعد ذلك يجب عليكي أن تجهزي الكبة وضعي بداخلها المفرمة البلاستيك ثم يتم وضع الكرش في الكبة ويتم بعدها رش كمية بسيطة من الملح والخل عليها.
ثم بعدها يتم تشغيل الكبة وغلقها كل دقيقة حتى تصبح الكرشه نظيفة تماما.
عليكي أن تخرجي الكرشه من داخل الكبة ويتم القضاء على القشرة الموجودة في الكبة.
ثم يتم نقع الكشرة مرة أخري في الماء والملح الخشن لمدة ثلاثون دقيقة.
أدخلي الكرشة إلى الكبة مرة أخرى لوقت بسيط حتى تصبح الكرشه نظيفة تماما.
كما يمكنك تجهيزها على الفور أو حفظها داخل الفريزر حسب الرغبة لحين الاحتياج لها.