طريقةعمل بيتزا بابسط الطرق واقل التكاليف في المنزل بدلا من شرائها بمحلات بأسعار خيالية وحفاظا على صحة أطفالنا حيث ان البيتزا يعشقها الصغار والكبار وهي تعتبر من الذ الاكلات وايضا لديها العديد من الاطعمة المتغيرة، ونقدم لكم من خلال هذا المقال طريقة تحضيرها ومكوناتها.
مكونات تحضير البيتزا في المنزل
ناتي بكمية مناسبة من الدقيق الأبيض، وناتي كوب من الزيت
وناتي ايضا علبة من الزبادي أو لبن الحليب، وكمية مناسبة من الخمير، وملعقتين من السكر ملعقة من ملح الطعام، وملعقة من الزعتر، وناتي ايضا بانواع من الجبن مثل جبنة شيدر و جبنة الموزيلا، زيتون مخلل ،وصلصة البيتزا، ومشروم، ولحمة مفرومه، وايضا انواع من تشكيلية من السي فود، و قطع من الفراخ .
طريقة تحضير البيتزا في المنزل
نأتي بإناء فارغ ونقوم بوضع الدقيق ونص كوب من الزيت وعلبة زبادي ملعقتين من خميرة والسكر ومعلقة ملح والزعتر ثم نخلط هذة المكونات في العجان حتي تصبح عجينه متماسكة ثم نتركها ترتاح لمدة ساعه على الاقل في مكان دافئ ثم نقطعها قطع صغيرة، ثم نقوم بفرده في صينية متوسطة الحجم ونضع عليها صلصة البيتزا ثم نضع بعض من الجبنة والزيتون والمشروم وقطع من الفراخ، ثم نضع كل بيتزا بطعم الذي نفضله ونحبه، ثم نضعها في الفرن درجة حرارته متوسطة وذلك للحصول على بيتزا مطاطية جميلة مثل المطاعم والفنادق المشهورة بعمل بيتزا.