البطيخ هو الفاكهة معشوقة الجميع في فصل الصيف حيث يساعد البطيخ بشكل فعال في إعطاء شعور بالانتعاش خلال إرتفاع درجة الحرارة بالإضافة إلى ترطيب الجسم بشكل كبير كما يحتوي البطيخ على العديد من الفوائد الصحية المختلفة للجسم حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن و العناصر المفيدة للجسم و لكن ما لا يدركه الكثيرين هو فوائد قشور البطيخ الكبيرة و التي يتم التخلص منها أثناء تناول البطيخ.
طريقة تحضير قشور البطيخ
الطريقة الأولى:- يتم تقطيع قشر البطيخ إلى قطع صغيرة و من ثم يتم وضع تلك القطع في الشمس حتي تجف تماماً و من ثم يتم طحنها بشكل جيد ثم تؤخذ ملعقة صغيرة من مسحوق قشور البطيخ للاستفادة بها
الطريقة الثانية:- يتم وضع كمية من قشور البطيخ في إناء به ماء على النار ثم يتم تقليب الخليط جيدا للحصول على قوام متجانس و يتم تناول ملعقة من الخليط يوميًا للإستفادة من تلك الفوائد.
فوائد قشور البطيخ
1- تساعد قشور البطيخ في توسيع الأوعية الدموية لذلك تساهم قشور البطيخ في الحماية من أمراض القلب
2- تحتوي قشور البطيخ على السيترولين و التي تساعد على تحسين صحة الرجال الجنسية
3- تحتوي قشور البطيخ على العديد من الفيتامينات أبرزها فيتامين سي و الذي يساعد على دعم كفاءة الجهاز المناعي للجسم
4- تحتوي قشور البطيخ على مضادات الأكسدة التي تحمي من ظهور التجاعيد وأعراض الشيخوخة.