الكثير من الأشخاص يتساءلون عن طريقة عمل التوست في المنزل لأن التوست يعتبر من أشهي وألذ المخبوزات وذلك ما يدفع الصغار والكبار لتناوله باستمرار والكثير من السيدات خاصة يحبون تناوله لأنه صحي ويحافظ على الوزن ولذلك فقد سهلنا عليكم عملية البحث وقمنا بتوفير طريقة عمل التوست مع المكونات وطريقة التحضير بالخطوات.
المكونات اللازمة لتحضير التوست
- أربع أكواب من دقيق القمح الكامل.
- ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
- كوبين من الماء الدافئ.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- رشة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الخل.
- ملعقة صغيرة من العسل الأسود.
- ربع كوب من زيت جوز الهند.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من حبة البركة.
- نصف كوب من الشوفان السليم.
طريقة تحضير التوست بالخطوات.
يمكننا تحضير التوست في المنزل بكل سهولة نقوم في البداية بإحضار العجانة ونضيف له جميع المكونات السابقة ثم نضيف إليه الماء بالتدريج مع استمرار العجن حتى تتماسك العجينة ونحصل على عجينة متماسكة ثم نقوم بنقلها لوعاء يناسبها ونقوم بتغطيتها ونتركها في مكان دافئ حتى تختمر ويتضاعف حجمها .
نقوم بعد ذلك بتشكيلها على هيئة رول ونضعها بقالب انجلش كيك بعد دهنه بمادة دهنية ونقوم بتغطيتها وتركها قليلاً حتى تختمر ويتضاعف حجمها وبعد أن تختمر ندهن الوجه بالحليب ونرش فوقه بعض حبة البركة وندخله الفرن المحمي سابقاً على درجة حرارة عالية حتى ينضج ويتم تقديمه.