ينصح الكثير من الأطباء بضرورة الالتزام بالقاعدة الطبية التي تقول ” الوقاية خير من العلاج ” حيث أن تلك المقولة من أفضل ما قيل في هذا الصدد ، فلا يوجد داع من أجل المخاطرة بصحتك ووضعها علي المحك عن طريق تناول الأطعمة والمشروبات تتي تصر الإنسان أكثر مما تفيده ، فتلك الأمور قد تتسبب في تعرضك للكثير من الأمراض دون أن تدري ، لذا يجب أن ينتبه الإنسان إلي ما يأكله من طعام حيث أن اختيار الأكعمة الصحية له الأولوية ، لكننا سنعمل منخلال مقالنا هذا علي توضيح بعض الأخطار الصحية التي تنتج عن تناول نوعا معين من الأطعمة كما يلي
جدير بالذكر أن بعض سيدات البيوت يحرصن علي أن يقمن باستخدام الزيوت النباتية بديل السمن المهدرج في الطهي ، حيث أنه يتم استعمال زيت ” الكونولا وعباد الشمس ” في مختلف أغراض الطبخ ، لكن بعض الدراسات التي أجريت مؤخرا تشير إلي أن تلك الزيوت تتسبب في بعض الأضرار الصحية العديدة لجسم الإنسان
في ذات السياق فإن السبب وراء تلك المشكلات الصحية يكمن في احتواء تلك الزيوت علي بعض المكونات الكيميائية التي تستعمل في استخراج تلك الزيوت ، والتي تتسبب في حدوث يعض المشاكل الصحية والتي تتسبب في ظهور الالتهابات وكذلك انسداد الشرايين والطفرات التي تحدث في خلايا الجسم وزيادة سرعة انتشار الأورام السرطانية