الفراخ بمختلفه أنواعها من اكثر أنواع البروتين أقبالا للشراء مقارنه بأنواع اللحوم، وذلك بسبب انخفاض أسعار الدواجن عن اللحوم بنسبه كبيرة ولذلك يلجان لها الكثير من المواطنين كنوع بروتين يقدم لأفراد العائلة منخفض السعر وذات فوائد صحية وغذائية، وهناك عدد من الأشخاص الذين لا يفضلون تناول اللحوم ستكون الدواجن بديلا وحيد لهم، ومع هذا الإقبال الكبير على الفراخ يكون بعد تجار الفراخ باستغلال هذا الأمر بالتلاعب في بعض أجزاء الدواجن وهو ما يكلف المواطن دفع أموالا زائده.
طرق غش أوراك الفراخ والبانية
كشف احد تجار الدواجن طرق الغش التي يقوم بها البعض من تجار الدواجن مع المستهلك وهي القيام بوضع كل من الوراك أو البانية في المياه للساعات طويلة، وهو ما يؤدي إلى زيادة الوزن بطريقه غير حقيقيه وتعد هذه الطريقة من طرق الغش التي يقوم بها الكثير من التجار وهي التي تؤدي إلى زيادة وزن هذه الاجزاء في الفراخ.
بصوره كبيرة وبالتالي يؤدي الى دفع أموال زائدة تعد هذه العاده من العادات الشائعة التي يقوم بها الكثير من أصحاب محالّ الدواجن وهي تعتبر من طرق الغش كون تاجر الفراخ يقوم بزيادة وزن الأوراك أو البانية عن طريق الماء عن طريق القيام بتركزي القطعة في المياه لساعة طويلة وهو ما يزيد من حجمها وزنها أيضا على الميزان.