أكد عبد العزيز السيد رئيس قطاع الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة، أن سعر الدجاج ببورصة الدواجن سينخفض بالأسواق المحلية اليوم الاثنين 1 نوفمبر 2022 بمزارع الكيلوجرام الواحد، واستقر عند 35 و 36 جنيها، وقال عبد العزيز إن أسعار الدجاج في مبادلات الدواجن تتراوح اليوم بين 39 و 40 جنيهاً للكيلوغرام الواحد، حسب المنطقة، والإنتاج المحلي حوالي أربعة ملايين دجاجة يومياً و 13 مليار دولار سنوياً، إنها بيضة واحدة، وفي السطور التالية ننقل لكم كافة التفاصيل حول الدواجن.
استهلاك مصر من الدواجن في الاسواق
تستهلك مصر حوالي 150 ألف طن من الدواجن البيضاء شهريًا، وقد تمكنت مصر مؤخرًا من تحقيق الاكتفاء الذاتي من الطيور البيضاء بنسبة 97٪، وتهدف الحكومة إلى فتح أسواق خارجية جديدة لصادرات الدواجن لدعم احتياطيات مصر من النقد الأجنبي، حيث يأتي ذلك بعد تحقيق الاكتفاء الذاتي وإعلان المنظمة العالمية لصحة الحيوان عن اعتماد مصر كأحد الدول التي تطبق نظام منشآت خالية من أنفلونزا الطيور.
سعر سوق الدواجن اليوم في جميع محافظات مصر
وسجل التبادل العام للدواجن اليوم 37 جنيها للكيلوغرام من الدجاج الأبيض، وقال عبد الحكيم محمود مدير عام الخدمات البيطرية بوزارة الزراعة في تصريح سابق للوزارة إن الدولة ملتزمة بدعم إنتاج الدواجن، ويوفر فرصًا استثمارية جديدة لتطوير صناعة الدواجن، وارتفعت أسعار طيور ساسو في بورصة الطيور الحكومية إلى 49 جنيهاً للكيلوغرام، بينما ربطت الأمهات البيض 27 جنيهاً في المزارع.