إن فاكهة الخوخ لها الكثير من الفوائد الهامة جدا لصحة جسم الإنسان وللوقاية من الأمراض التي من المحتمل أن تصيبة،ولاحتوائها على نسبة عالية من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم من بروتينات،ومعادن،وفيتامينات،وهناك العديد من الفوائد الصحية وهي من الفواكه الغنية بالمياة المرطبة ولا تحتوي ثمرة الخوخ على الكثير من السعرات الحرارية كما يتميز الخوخ بطعمه اللذيذ ومناسب للأيام الحارة بيتا كاروتين ، أو فيتامين أ قبل معالجته، موجود في الخوخ ويساعد في الحفاظ على أنسجة العين وحمايتها من الجذور الحرة.
مكونات وطريقه تحضير وصفه الخوخ
المكونات:-
- بعض ثمار من الخوخ بالقدر الذي تريدة.
- ماء.
- رشة ملح.
- ثلاث معالق سكر.
طريقة التحضير:-
- قومي بإحضار وعاء وضعي فية الماء مع وضع رشة من الملح ، وتركيه علي النار حتي يغلي.
- ثم قومي بوضع الخوخ بالماء واتركية لمدة 5 دقائق بعد ذلك اخرجية.
- ثم نعمل بعد ذلك علي تقشير الخوخ الذي سنجد أنه يتم تقشيره بسهولة بالغة
- ثم قومي بوضع القشر في الوعاء الذي قمنا بوضع الخوخ به من قبل مع 3 ملاعق من السكر
- ثم قطعي الخوخ وضعية في أكواب
- ثم اخرجية من الماء الذي يوجد فيه القشر وضعية في الأكواب.
- ثم ضعي الخليط في الثلاجة حتي يبرد.
- ثم بعد ذلك سوف تستطيعي أن تخرجية من الثلاجة لتستمتعي بتناولة.
بعض الأقوال حول ثمرة الخوخ
إن فاكهة الخوخ قد أخذت شهرة كبيرة في هذا العام بأنها تحقن بالحقن المسرطنة الموجودة في الأسواق ونحن ننبه علي الجميع أنه يقومون بغسل الخوخ جيداً من الخارج ولو أمكن بالماء الساخن فهذا أفضل حتي تتمتعوا بصحة جيدة خالية من الأمراض والأوبئة،ويجب فعل هذا مع كل الفاكهة والخضروات عموماً.