من المعروف أن أكثر المواضيع التي يهتم بالبحث عنها الكثير من الأشخاص وخاصة من ربات البيوت وأيضا من أصحاب المزارع لبيع إنتاجهم من الدواجن إلى التجار، كما تحدث الدكتور عبد العزيز السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة الى أن صناعة الدواجن تواجه كارثة حقيقية بسبب الدولار وأنه يتم العمل حاليا على الافراج عن كميات من الذرة والصويا التي في الموانئ لتوفير الخامات بعد أن حدثت أزمة في المخزون مما تسبب في إغلاق الكثير من مصانع الأعلاف وهو ما أدي الى ارتفاع أسعار الأعلاف بصورة قياسية التي أدت الى إعدام المزارع للكتاكيت.
و من جانبه، جاءت أسعار الدواجن اليوم استقرار مفاجئ في بورصة الدواجن، فقد وصل سعر الدواجن البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية الى 39 جنيها للكيلو، أما الفراخ الحمراء “الساسو فقد وصل سعرها في البورصة نحو 50 جنيها للكيلو، وتأتى هذه الأسعار في ظل الزيادة الكبيرة التي يشهدها سوق أعلاف الدواجن خلال الفترة الحالية والذي وصل الى 18 ألف جنيه للطن، وأسعار الدواجن في ظل ارتفاع أسعار الأعلاف بهذا الشكل تعد مشكلة كبيرة وخراب بيوت لأصحاب المزارع وللمستهلكين.
وعلى نفس السياق، وصل سعر الدواجن البيضاء في المزرعة نحو 38 جنيها للكيلو، أما السعر للمستهلك فيزيد سعر الكيلو عن أسعار المزرعة من 2 الى 4 جنيهات بعد إضافة مصاريف النقل وربح التاجر، وتسعى الحكومة حاليا لفتح أسواق خارجية جديدة لتصدير الدواجن بهدف دعم الاحتياطي المصري بالنقد الأجنبي.
أما الدواجن الحمراء “الساسو” فقد وصل سعرها في المزرعة نحو 49 جنيها للكيلو، ويتخطى سعر الكيلو للمستهلكين فوق 50 جنيها للكيلو الواحد، بالإضافة إلى الفراخ البلدي فقد وصل سعر الكيلو منها في المزرعة نحو 55 جنيها، ووفق تصريحات عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية فإن نصيب الفرد من اللحوم البيضاء يسجل قرابة 21.5 كيلو سنويا، وصل سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم في المزرعة الى 70 جنيها، أما كرتونة البيض الأحمر فقد وصل سعره في المزرعة الى 75 جنيها، وتختلف أسعار البيض للمستهلكين على حسب الأماكن التي يتواجد بها المحلات، وقد وصل حجم الإنتاج المحلى من البيض الى 13 مليار بيضة في السنة.