تعتبر البطاطس من الاشياء التي يحب تناولها الكثير، وجميعنا يعلم القيم الغذائية الكبيرة عن البطاطس ، ولكن الغريب هو ان لمياه البطاطس الكثير من الفوائد الصحية الهامة، لذالك فقد يبحث الكثير من الناس عن بعض الطرق من أجل الاستفادة من تلك المياة.
ما هي الفوائد التي تحتوي عليها مياه سلق البطاطس
تعتبر البطاطس من اهم الخضروات المفضله لدي الصغار والكبار ولذلك تعتبر مياه سلق البطاطس كنز وكما عرف الباحثون لنا الفوائد والعديده باحتوائها علي فيتامين سي ويعتبر فيتامين سي مضاد قوي وشديد للاكسده الذي يقوي المناعه وبخاصه مناعه الاطفال، وكما انها تحتوي هذه المياه علي البوتاسيوم الذي يعمل علي القضاء علي الانتفاخ اكثر من فاكهه الموز، وكما ان تحتوي مياه سلق البطاطس علي البروتينات وفيتامين ب، و الحديد الذي يوجد في ماء سلق البطاطس بعد ان يتم غليانها فهذا الماء تتحول الي سائل ذهبي مفيد للجسم فلذلك لا يجب ان نتخلص منها.
كيف يمكنا ان نستفيد من ماء سلق البطاطس
- يمكنا ان نستفيد من المعادن والفيتامينات باستخدام الماء في الكثير من الوصفات العديده و يمكن ان نترك جزء من البطاطس ونخلط بهذه الماء ونهرس جيدا جيدا ثم نتناوله.
- ويمكنا ايضا بطريقه اخري ان نتناول ماء سلق البطاطس بان نقوم بشربها لانها تحتوي علي العديد من العادن والفيتامينات.
- ويوجد خيار اخر اذا تريد ان لا تسخدم ماء سلق البطاطس بطريقه مباشره بعد غليانها، يمكن ان تتركها في الثلاجه لمده اسبوع.
- واذا اردت ان تحتفظ بها لمده اكبر يمكن ان تحتفظ بيها في الفريزر بتجميدها ثم تقوم بإخراج منها حسب الحاجه.