تعتبر السكاكين من أكثر الأدوات المنزلية التي تستخدمها ربه في المنزل بشكل مستمر سواء في تقطيع اللحوم أو تنظيف الخضروات أو غير ذلك ومع مرور الوقت نجد أن السكين قد أصبحت غير حادة وعليه يكون لدينا خيارين إما أن نتركها ونقوم بشراء سكين جديدة لاستخدامها في أغراض المطبخ أو البحث عن طرق سهله وسريعة يمكن من خلالها سن السكين وهذا ما سوف نتعرف عليه خلال السطور القادمة لذلك الموضوع بذكر أكثر من طريقة يمكن الاعتماد عليها لسن السكاكين.
طريقة سن السكاكين بدون مسن
- ورق الصنفرة، من الأدوات البدائية السهلة والسريعة التي يمكن أن نستخدمها في سن السكين فقط كل ما علينا تثبيت قطعة من ورق السنفرة على رخامة المطبخ او مكتب خشبي ومن ثم نقوم بالامساك بالسكين بشكل بشكل عليها بحركات دائريه لمده لا تقل عن ثلاثه دقائق و تقلب السكين على الجانب الآخر وتحرك بنفس الطريقة وسوف نجد أنها أصبحت حادة كانت.
- استخدام مبرد الأظافر، قد تبدو تلك الطريقة غريبة بالنسبة للبعض ولكنها أثبتت فاعلية فقط كل ما علينا احضار مبرد الأظافر ومن ثم تمرير السكينه عليه مرارا وتكرارا على أن يكون هذا على حافة المبرد وليكن لسبع مرات على الأقل وسوف نجد أن السكين أصبحت حادة كما كانت.
- استخدام ورق الألمنيوم، في تلك الطريق نحتاج إلى قطع كبيرة من ورق الألمونيوم نقوم بطيها لأكثر من مرة حتى تصبح سميكة وبعدها بواسطة السكيت فصل طبقات ورق الألمنيوم عن بعضها البعض وفي النهاية سوف نلاحظ أن لسكين أصبح حادا عن السابق.