تعتبر البطاطا من أكثر الأطعمة التي يحب تناولها كل من الصغار والكبار أيضا، حيث أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية جدا لصحة الجسم، كما أنها أيضا تكون غنية بالكثير من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج لهذا الجسم دائما، بجانب أنها تكون عبارة عن وجبة تعمل على إمداد الجسم بالطاقة التي يحتاج لها، كما أنها تشتمل أيضا على فيتامين “د” وأيضا فيتامين “أ” وكل هذه الفيتامينات ضرورية ويحتاجها الجسم باستمرار، كما أنها تضم نسبة عالية من عنصر الكالسيوم والماغنسيوم فهي تساهم الجسم في مهاجمة جميع الأمراض الخطيرة بجانب أنها تقي الجسم من كل الأمراض الخطيرة التي تواجهه كل هذا موجود في ثمار البطاطا، كما أنه يوجد أكثر من طريقة مختلفة لتناولها تابعونا وسوف نقدمها لكم بالتفصيل.
كيفية تحضير البطاطا بالبشاميل
تعتبر هذه الطريقة من ضمن أكثر الطرق المنتشرة التي يطلبها عدد كبير جدا من أفراد الأسرة، حيث أنه يمكن تحضيرها بكل بساطة دون وجود أي مشاكل وهذا من خلال تقشير كمية مناسبة من البطاطا المتاحة ثم بعد ذلك نقوم بغسلها بصورة جيدة بعد أن يتم تقشيرها ومن ثم نقوم بتقطيعها إلى عدة حلقات دائرية ويضاف إليها كوب من السكر مع كوب واحد من الماء ومن ثم نضعها على نار تكون هادئة ثم تترك بعدها لكي يسهل ضربها داخل الخلاط الكهربائي.
وعندما تصل بعد ذلك إلى عملية نصف سوى نتركها لكي تهدأ بشكل قليل ثم بعد ذلك يتم وضعها داخل الخلاط مع كوب واحد من الحليب ثم نأتي بصينية غير قابلة للالتصاق نهائيا وبعدها نفرد كل كمية البطاطا عليها ومن الممكن أن تستعمل في العديد من الحشوات المتنوعة ثم نقوم بوضعها في الفرن بعد ذلك على درجة حرارة 180°.