تبحث العديد من الأمهات أو ربات البيوت عن طريقة لصنع الجبن ، وتبحث العديد من النساء عن طريقة لصنع الجبن في المنزل وما هي المكونات اللازمة لصنع الجبن الأبيض في المنزل ، إذا كان هذا السؤال يخطر ببالك وأنت تستمتع بتناول الجبن الأبيض جبنة بالخبز محشوة بالداخل للإفطار أو كوجبة خفيفة طوال اليوم ، نحن هنا لمساعدتك في تحضيرها في المنزل بنفس النكهة باستخدام بعض المكونات البسيطة وصنع الجبن الأبيض الرائع. من خلال موقعنا سوف نتحدث عن كيفية عمل الجبنه البيضاء في البيت بطريقة سهلة وبسيطة يمكنك فعلها بنفسك
تحضير الجبن الأبيض في المنزل
ما عليك سوى الاحتفاظ بهذه المكونات لواحدة من أبسط الوصفات التي يمكنك صنعها في المنزل للحصول على جبن أبيض صحي بطعم جذاب:
لتر حليب سائل.
ملح.
الخل بمقدار 1/4 كوب.
زيت الذرة .
طريقة العمل
يجب اتخاذ الخطوات التالية بمجرد تحضير المكونات لإنتاج الجبن:
يجب أولاً وضع الحليب في قدر ، ووضعه على الموقد ، وغليانه.
قلّب 1/4 كوب من الخل بعد إضافته.
نستمر في تسخين الحليب حتى يصل إلى النقطة التي ينفصل فيها مصل اللبن والجبن.
ثم يتم ترشيح الحليب باستخدام شاش نظيف محضر في وعاء.
نجمع الجبن الذي تم جمعه على القماش القطني ، ونضعه في الخلاط ، ثم نضيف بعض مصل اللبن إلى الأعلى.
بالإضافة إلى ذلك ، نضع الملح وزيت الذرة ونشغل الخلاط.
ثم نجمع الخليط ونضعه في صندوق ثم نتركه في الثلاجة.