كثيرون منّا يعشقون تناول المشروبات الدافئة في فصل الشتاء، والتي تمنح الجسم الكثير من الدفء، وتبحث الأمهات عن أفضل الوصفات من الأكلات والمشروبات التي يمكنها أن تقدمها لأطفالها لتمنحهم الطاقة والغذاء الصحي، والعناصر الغذائية المهمة في آن واحد، إليكم ننشر في السطور التالية طريقة جديدة لعمل مشروب السحب، وهي طريقة عمل سحلب البطاطس بالعسل وجوز الهند، وهي واحدة من المشروبات الجديدة نوعًا ما والتي إذا جرتبيها ترغبين في تحضيرها على الدوام.
مقادير عمل سحلب البطاطا
لعمل كوبًا من سحلب البطاطا عليك بتحضير المقادير التالية:
- ثمرة من البطاطا المشوية أو المسلوقة.
- كوب إلا ربع من الحليب.
- رشة من الفانيليا.
- عسل نحل حسب المذاق أو سكر.
- مكسرات حسب الرغبة.
- جوز الهند.
- رشة من القرفة حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- يمكنك في البداية شوي ثمرة من البطاطا أو سلقها حسب الرغبة.
- ثم قومي بهرسها جيدًا مع إضافة القليل من الحليب، ويتم إضافة رشة من الفانيليا مع عسل النحل.
- يتم الخلط جيدًا.
- ثم أضف باقي كمية الحليب، ويتم المزج جيدًا.
- ضع الخليط في إناء على النار، ويتم التقليب مع إضافة جوز الهند والقرفة.
- يترك حتى الغليان، ثم يرفع من على النار، ويوضع في كوب التقديم مع إضافة المكسرات.
- يقدم وبالهناء والشفاء.
فوائد البطاطا الحلوة
تحتوي البطاطا الحلوة على الكثير من الفوائد الصحية، وأبرزها:
- التعزيز من صحة القلب والشرايين.
- إمداد الجسم بالطاقة.
- مفيدة لمرضى السكري.
- تساعد على تقوية الجهاز المناعي.
- مفيدة لصحة البشرة.
- لها دور في محاربة الأمراض السرطانية.
- تعمل على الوقاية من الإصابة بفقر الدم.