من الضروري جدا تناول ما يكفي من أحماض أوميغا 3 الدهنية ، ويمكن أن تكون بعض الأسماك موردًا ممتازًا لهذه العناصر الغذائية، ومع ذلك ، قد ينتهي الأمر بالمعادن الثقيلة مثل الزئبق في الماء وتتراكم في جسم الأسماك وهذا يحدث نتيجة لمشاكل مثل التعدين والصرف الصحي والانبعاثات من الوقود الأحفوري، وللأسف ، يعتبر التسمم من الأسماك الملوثة خطيرًا ويمكن أن يكون له تداعيات كارثية على الصحة، بخلاف انه يوجد اصلا بعض من انواع السمك سام بطبيعته، كما انه اعتمادًا على نوع السمك الذي تختاره ، يمكن أن يكون طعامًا قويًا لجسمك أو كابوس سام، هذا هو السبب في أنه من الأهمية بمكان أن تكون على دراية وتتجنب الأسماك التي يجب ألا تأكلها أبدًا.
انواع السمك التي يجب عدم تناولها
هل تعلم أن تناول بعض من انواع الاسماك قد يؤدي إلى التهابات شديدة وحالات من التسمم، وفقًا لدراسة أجريت عام 2008 تم حصر أنواع الأسماك السامة فيما يلي:
- أول هذه الأنواع هو سمك الأرانب أو النفتية أو المنفوخ الذي يتميز بأسنانه الأمامية التي تشبه الأرانب والموجودة في السوق منذ 5 سنوات.
- اسماك العقرب والتي تجمع السم تحت الجلد وداخل الأشواك
- سمك السلور السم موجود في منطقة الزعنفة الصدرية
- وبالمثل سمكة الأسد أو سمك دجاج البحر حيث يتركز السم تحت الشوكة الخلفية.
- أسماك البقر ، التي تجمع السموم في منطقة الذيل
- سمكة البلمة حيث يتركز السم في أسفل الشوكة الخلفية.