البيض من أهم الوجبات الأساسية في حياتنا نظراً لأنها يدخل في العديد من الوجبات، ويتم طهيه بأكثر من طريقة، ومنها المسلوق والمحمر أو يتم إدخاله في الكيكة وغيرها الكثير، ومن المعروف هذه الأيام أن هناك ارتفاع كبير في أسعار البيض حتى لو انخفض لمدة يوم يتراجع مرة أخرى في الزيادة، لذلك يبحث الأشخاص دائما عن أسعار البيض يوميا، من أجل الشراء، الذي قد وجد اليوم ارتفاع آخر وخاصة المزارع، وهذا مقارنة بسعره بالأمس ومن خلال هذا المقال سنتعرف على أسعار البيض اليوم في مصر.
سعر كرتونة البيض في مصر اليوم
اختلفت أسعار أنواع البيض من نوع لآخر ولكنها اتفقت في الزيادة وهي كالتالي:
- بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض حوالي 76.75 جنيه مصري.
- بخصوص البيض الأحمر فقد بلغ سعر الكارتونية حوالي 80.75 جنيه.
- بلغ سعر كرتونة البيضة البلدي سعر 88.75 جنيه.
سبب ارتفاع سعر البيض مرة أخرى بعد تراجع كبير
أدى قلة إنتاج البيض ووجود فائض منه إلى ارتفاع سعره مرة أخرى بعدما كان تراجع بمقدار 6 جنيهات الكرتونة الواحدة، ونظرا لأن الجميع قرر عدم شراء البيض بسبب غلاء أسعاره مما أدى إلى انخفاض سعره، وما أن عاد الطلب عليه عاود الارتفاع، نظراً لما وجده المستوردين من غلاء أسعار المواد والخامات اللازمة لإنتاج الأعلاف وزيادة العملية الإنتاجية وهذا ناتج عن عدم عمل حرمة إنتاج العملات بصورة سريعة، وهذا حسب رأي العديد من المستثمرين الكبار.