نوع الخضار الأساسي الموجود في المطبخ هو الطماطم، تحتوي الطماطم على العديد من الفوائد والفيتامينات المفيدة للجسم، قيمتها الغذائية عالية جدا، إلا أن تم التحذير من قبل وزارة الصحة وايضا وزارة الزراعة بوجود نوع من بذور الطماطم الموجودة في الأسواق تنتج طماطم غير مفيدة وغير ناضجة، ليس من المستحب أكلها، لذلك أحذر من شراء هذه البذور لأنها يمكن أن تكون ضارة للجسم، اعرف كل التفاصيل في السطور القادمة.
تحذير وزارة الزراعة من شراء بذور الطماطم تلك
حذرت وزارة الزراعة بوجود نوع غش في بذور الطماطم المتواجدة في الأسواق، حيث أنه يتم لصق ملصقات باسم Tomato 025 على عبوات وأكياس بذور الطماطم نوعها 025 فقط، وهي مخالفة للمواصفات المطلوبة في بذور الطماطم. يجب أن يتم الموافقة على كل أنواع البذور لجميع أنواع الخضروات من قبل وزارة الزراعة.
أضرار الطماطم غير الناضجة
يوجد اضرار كثيرة للطماطم غير الناضجة ويمكن أن تصيب الجسم ببعض الأمراض سوف نعرض أضرار الطماطم في السطور الآتية.
أضرار الطماطم
تتسبب الطماطم غير الناضجة في الكثير من الأضرار منها:
- الآم المعدة
- الغثيان
- حرقان في الحلق
مواصفات الطماطم الجيدة
- لونها أحمر صافي.
- لا يوجد بها أي غلطات أو تشوهات.
- القطعة الخضراء الموجودة في الطماطم لونها أخضر فاتح ومتماسكة.
قومي بشراء الخضار الطازج الناضج للحفاظ على صحتك وصحة أفراد أسرتك.