يعتبر الكركم من التوابل التي تستخدم في العديد من الوصفات والأكلات الشهية لما يكسبها طعم ورائحة ولون مميز إلى جانب احتوائه على العديد من الفوائد الصحية والعلاجية لصحة جسم الإنسان مما دفع أحدى خبراء التغذية إلى تجربة تناول مشروب الكركم لمدة أسبوع متواصل وكانت النتيجة مبهرة وفريدة من نوعها، لهذا قررنا معرفة تفاصيل هذه التجربة المثيرة وما حدث لهذه الخبيرة بعد شرب ماء الكركم.
التجربة المدهشة لجينا فلوريو
قد قررت محررة تدعى جينا فلوريو والتي تعمل في موقع بوب شوغار من خوض تجربة غريبة وفريدة وهي تناول مشروب الكركم بشكل يومي ضمن الروتين الغذائي اليومي لها وقد كانت المفاجأة المدهشة من النتائج، لذا نتعرف معكم على طريقة تحضير ماء الكركم كالتالي:
- نخلط ملعقة من الكركم المطحون مع ملعقة متوسطة من الفلفل الأسود وعصير نصف ليمونة ونقلبهم معاً.
- نضع على هذا الخليط كوب من ماء جوز الهند.
- قامت جينا بشرب هذا المشروب يومياً بشكل منتظم.
- مع مرور الأيام شعرت بتغير ملحوظ خاصةً في عملية الهضم وكذلك الإحساس بالنشاط والشعور بخفة مذهلة في حركتها.
فوائد تناول ماء الكركم
أثبتت الدراسات حديثاً أن للكركم فوائد جبارة لما يحتويه من نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة بسبب وجود مادة الكركمين والفلافونيدات التي تساعد في التقليل من حدوث الالتهابات وتعزيز صحة الجهاز الهضمي كما ذكرتها خبيرة التغذية في كتابها أسرار التوازن الأنثوي.