أغلب الناس يذهبون في رحلة أو سفر ويتركون المنزل لمدة من الوقت، وفي بعض الحالات يكون في منازل هؤلاء الأشخاص أكل في الفريزر والثلاجة أيضا، ولكن عندما ينقطع التيار الكهربائي تقوم هذه الأطعمة الموجودة في الفريزر بالذوبان وهذا يتسبب في حالات تسمم غذائي للأشخاص في هذه الحالة، عندما ينقطع التيار الكهربائي ويأتي من جديد يتم تجمد هذه الأطعمة مرة أخرى ولم تدري بهذه النقطة ربات البيوت وتقوم بطبخها.
كيف يمكنك معرفة جودة الطعام المتجمد؟
لكن تعرفي إذا كانت هذه الأطعمة تصلح للأكل مرة أخرى قومي بعمل هذه الطريقة البسيطة التي تمكنك من معرفة هذه المعلومة الهامة كل ما عليك هو اتباع الخطوات القادمة.
الخطوات التي يجب اتباعها لمعرفة صحة الطعام أم لا
- قومي بوضع كوب بلاستيك به ماء في الفريزر إلى أن يتجمد تماما.
- ثم قم بوضع عملة معدنية على سطح الكوب على الثلج.
- تعمل هذه الطريقة البسيطة على مساعدتك في ما إذا كان هناك قطع في التيار الكهربائي في وقت غيابك أم لا.
- بعد عودتك راقب وضع العملة من كوب الثلج لمعرفة ماذا حدث في غيابك.
- إذا وجدت هذه العملة في أسفل الكوب فلا يمكنك أكل هذه الأطعمة لأن التيار الكهربائي انقطع لمدة طويلة أما إذا وجدتها أعلى الكوب المثلج أو في وسط الكوب وقتها يمكنك طبخ هذا الطعام مرة أخرى.
نصائح إذا كنتم ستتركون المنزل لفترة
- قبل السفر بفترة عليكم الانتهاء من هذه الأطعمة و الفريزر يكون فارغ.
- لا تترك الطعام في الثلاجة أو الفريزر لعدم التعرض لمثل هذا الموقف.
- قومي بفصل الفيشة (التيار الكهربائي) من جميع الأجهزة الموجودة بالمنزل.
- قومي بقفل كل المحابس للمياه أو الغاز قبل السفر.