من الثمار التي لا يمكن الإستغناء عنها من قبل المواطنين في تحضير طعامهم يوميًا هي الطماطم، حيث تدخل الطماطم كعامل أساسي في تحضير العديد من الوجبات سواء وجبات الغداء أو الإفطار أو العشاءن حيث تستخدم في كافة أنواع الطبخ او صلصة لعدد من الأطعمة او تدخل في تحضير السلطة، وتحتوي الطماطم على العديد من الفوائد بسبب احتوائها على العديد من المواد الغذائية، ولكن بالرغم من كل هذه الفوائد إلا أن وزارة الصحة قد قامت بتحذير المواطنين من عدم شراء وتناول نوع معين من الطماطم، حيث أن لها العديد من الأضرار الخطرة جدًا والتي تؤثر على جسم الإنسان، ومن خلال الأسطر القليلة القادمة نقوم بعرض كافة التفاصيل.
تنبيه وزارة الصحة لأنواع معينة من الطماطم
وقامت وزارة الصحة والزراعة بتنبيه المواطنين من هذه الانواع من الطماطم وعدم شرائها، حيث أنها لا تصلح للإستخدام، ونبهت الوزارة على وجوب التصديق من قبل الجهات المختصة بوزارة الزراعة على التقاوي التي يتم زراعتها، ويوجد نوع لا يصلح للإستخدام تم جلبه من قبل عدد من المستوردين من بعض الدول في الخارج والتي تسمي 025 والذي تم وضعه من أجل الإحتيال، وتم تحذير المزارعين من قبل الدولة على عدم استخدام هذه الأنواع، حيث انه في حالة ثبوت استخدامه يتعرض مستخدميه للعقوبة القانونية.
أخطار عدم نضوج الطماطم
ويوجد العديد من العلامات الدالة على صلاح الطماطم المشتراه من عدمه، ومن ضمن هذه العلامات هو الشكل الخارجي للطماطم والذي يدل على نضوج الطماطم من عدمه، ولذلك يجب مراعاة عدم شراء الطماطم الخضراء لاحتوائها على مادة خطيرة.