حذرت الشيف فاطمة أبو حاتي من شراء نوع من الجبن موجود في الأسواق وصرحت أنها لن تعلن عن اسم الشركة بسبب وجود عمال بها ولكنها أشارت إلى مكونات ومواصفات الجبنة ونصحت بعدم شرائها على الإطلاق مشيرة إلى ضرورة قراءة المواصفات المكتوبة على الكيس، وأثارت تصريحاتها على الفيس بوك جدلاً واسعاً على مواقع التواصل الاجتماعي بسبب إشارتها لهذا النوع من الجبن وتحذيرها منه بشدة على الرغم من بيعه في الأسواق.
تحذيرات خطيرة من بعض أنواع الأجبان في الأسواق
قد أشار الدكتور مروان سالم خبير التغذية العلاجية من وجود أنواع من الجبن الفاسد الذي يضر بصحة الجسم ويباع بصورة طبيعية في الأسواق والمحلات ولكنه يدمر الصحة العامة وبالأخص الأطفال والمرضى وكبار السن، لذا وجب التنوية عن هذه الأجبان الضارة والخطيرة والتي تباع بأسعار رخيصة من مصادر مجهولة المنشأ كما أن هناك أنواع غير معروفة ولا يعرفها الكثيرين ويتم تصنيعها من زيوت مهدرجة ودهون ضارة مثل زيت النخيل.
أحذر هذا النوع من الجبنة الرومي المغشوشة
أوضح هذا الخبير في تصريحاته الحصرية أن الجبن الرومي معروف بأنه سريع الذوبان عند تعرضه للحرارة لذلك إذا تعرضت الجبنة الرومي للحرارة ولم تذوب فتأكد أنها مغشوشة وسوف تتعرض للاحتراق وسوف ينبعث منها رائحة الحرق مما يدل على وجود بها مواد بلاستيكية، كما أوضح ان هذه الأنواع الخطيرة والضارة من الجبن تحتوي على كمية كبيرة من الزيوت النباتية وكمية قليلة من الكالسيوم.