أغلب الأشخاص يعشقون البطاطس المقلية في جميع أنحاء العالم، فهي تعد الوجبة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص خصوصاً الأطفال، يعشقون أكلها مع الكاتشب (صلصة الطماطم المفضلة للجميع)، يطلبها الجميع من المطاعم مع الوجبات السريعة مثل البيرجر والدجاج المقرمش، تبحث ربات البيوت عن الطريقة الصحيحة لتحضير البطاطس المقلية المقرمشة مثل بطاطس المحلات ولكن سرعان ما تفشل التجربة ويتم شراء البطاطس من المحلات مرة أخرى، سوف نعرف الطريقة الصحيحة لعمل البطاطس المقلية المقرمشة مثل بطاطس المحلات.
مكونات الوصفة
المكونات المستخدمة في الوصفة بسيطة ومتوفرة في كل منزل وهي:
• نصف كيلو من البطاطس.
• كيس خميرة فورية.
• ثلاث ملاعق دقيق.
• ثلاث ملاعق نشا.
• ملعقة صغيرة ملح.
• توابل البطاطس المقلية.
طريقة تحضير الوصفة
• قومي بتقشير البطاطس وغسلها وتقطيعها إلى أصابع متساوية.
• قومي بقلي البطاطس في زيت غزير لمدة دقيقتين ثم اخرجيها وضعيها على مناديل ورقية.
• اتركي البطاطس نصف ساعة ثم قومي بقليها مرة أخرى في زيت غزير درجة حرارته مرتفعة.
• ثم اخرجيها وضعيها في وعاء كبير وضعي عليها توابل البطاطس المقلية وقلبيها جيدا.
• ثم ضعي البطاطس المقرمشة في طبق التقديم.
استمتعي بطريقة عمل البطاطس في منزلك، ويمكنك عمل البطاطس المقلية المقرمشة في أي وقت تريدين لك ولأطفالك، لا داعي لشرائها من الم
حلات بعد الآن.