الشاورما من الأطباق التمثيلية التي يحبها ويحبها الكثير من الناس لما تتميز به من شهي وطريقة طبخ فريدة من نوعها.إنها طريقة تحضيرها ، فهي نوع فريد من الخبز الرقيق والطري ذو مذاق خاص ولذيذ ، وتجد الأمهات دائما الصعوبات عند تحضير الشاورما في تحضير الخبز الخاص بهم وتحضيره بخبز الفينو يجب أن يكون الأمر كذلك ، لكن لن يكون مذاقه جيداً ، ستوضح لك هذه المقالة كيفية تحضير خبز الشاورما بخطوات بسيطة للغاية.
مكونات خبز الشاورما
نعرض لك أسهل وألذ طريقة لعمل خبز الشاورما في المنزل. إليك المواد التي ستحتاجها: 2 كوب ماء دافئ ، 1 ملعقة صغيرة سكر ، 5 ملاعق صغيرة خميرة ، 6 أكواب طحين ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 1/3 ملعقة صغيرة زيت زيتون.
طريقة عمل خبز الشاورما الطري
أولاً ، ضعي ملعقة كبيرة من السكر في وعاء من الماء الفاتر واخلطيهم جيدًا. أضيفي الخميرة وقلبي الخليط لمدة 15 ساعة. اخلطي الدقيق من الملح ، ثم أضيفي زيت الزيتون وخليط الماء والخميرة المحضر مسبقًا ، والكمية المتبقية من الماء الدافئ. اخلطي المكونات معًا حتى تمتزج جيدًا وافركي بيديك حتى تتكون عجينة. تُقسم العجينة إلى 12 كرة متساوية في الحجم ، وتُغطى وتترك لمدة تصل إلى ساعتين. تُسطح العجينة بمسمار العجين أثناء تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية. توضع كرات العجين في الفرن وتترك لمدة 15 دقيقة ، ثم تقدم ساخنة.