منها السكتة الدماغية : مكون رئيسي يسخدمه الملايين في الطعام يصيبك بأمراض مميتة

يجب معرفة أن السكتة الدماغية تحدث في الأساس نتيجة حدوث جلطات دموية في أحد الأوعية الواصلة للمخ حيث يمنع هذا الانسداد وصول الدم والأكسجين إلى المخ ما ينتج عنه حدوث لموت الخلايا وانقطاع الدم عن الدماغ هو أمر خطير يجب الانتباه إليه جيدا لأن تركه دون علاج يمكن أن يكون قاتل بالنسبه لصاحبه وعليه لابد وأن يحاول الإنسان بذل قصارى جهده حتى يقلل المخاطر التي تقوم بايصاله الى هذا الأمر ووفقا لما تم ذكره في صحيفه اكسبريس البريطانيه فانه يمكن ان يحمي الإنسان نفسه من السكتات الدماغية من خلال إتباع نظام غذائي صحي بالإضافة إلى ممارسة الرياضة بشكل منتظم.

ومن اهم الامور التي يجب الانتباه إليها فيما يتعلق بالنظام الغذائي هو التحكم في كمية الملح الموجودة في الطعام نظرا لأن الملح هو السبب الأساسي لارتفاع ضغط الدم والذي بدوره يؤدي للإصابة بالسكتة الدماغية وبالطبع الملح نقوم بتناوله بشكل مخفي في رقائق البطاطس والمقرمشات وجميع الوجبات الجاهزة وكذلك اللحوم المجمدة بخلاف الملح الذي يضاف في الطعام أثناء طهي أو حتى على المائده كل تلك الأمور يجب الانتباه إليها لأن الملح هو من السموم البيضاء فيمكن أن يتم الإستغناء عنه ببعض بدائل وليكن الفلفل الحار أو عصير الليمون أو حتى بعض التوابل الجافة التي تعطي الطعام نكهة وطعم لذيذ إذن ليس بالضرورة أن نزيد من إضافة الملح في الطعام.

على جانب آخر قد يستخدم بعض الأشخاص الأطعمة منخفضة الصوديوم وهذا لتقليل الضرر الناتج عن الملح ولكن في جميع الأحوال يجب استشارة الطبيب قبل استخدام مثل هذا النوع من الاطعمة لانها في الحقيقه ليست مناسبة لكل الفئات خاصة هؤلاء الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الكلى او حتى يتناولون أدوية لضبط مستوى البوتاسيوم في الجسم.