اعتماد الكثير من الأسر بصوره مباشرة على الخبز كل يوم في جميع الوجبات اليومية هو ما جعل ربة المنزل تقوم بتخزين الخبز في الفريزر وتخرجه مره أخرى عند الحاجة إليه، ولكن هناك بعض الأضرار الصحية التي تنتج عن القيام بهذا الأمر وهو ما سوف نتناوله اليوم لجميع متابعي موقع كوره في العارضة.
المخاطر الصحية من تجميد الخبز في الفريز
تعاني الكثير من ربات المنزل من المخاطر الصحية التي يمكن أن تنتج عند القيام بتخزين الخبز وتجميده في الفريزر، خاصة أن هذا التخرين يتم في أكياس بلاستيك ووضع الخبز ساخنا في الأكياس البلاستيك ثم وضعها في الفريزر الأمر الذي يسبب ماده تعرف باسم الديوكسين، وهي ماده مسممه تسبب السرطان بالإضافة إلى تراكم مخلفات الأكياس البلاستيك التي تم تكوينها على الخبز بدم الإنسان وهو ما يؤدي إلى حدوث العديد من المشكلات الصحية.
الطريقة الصحيحة لتجميد الخبز في الفريزر
يمكنك سيدتي القيام بوضع الخبز في الفريزر كما تشائين ولكن يجب القيام باستخدام، واتباع الطريقة والخطوات الصحيحة وهي أولا أن يتم ترك الخبز حتى يبرد نهائيا من أي سخونة به ويتم شراء الأكياس البلاستيكية المخصصة لحفظ الخبز في الفريزر في هذه الأكياس ويغلق جيدا ثم يوضع في الفريزر بمده لا تزيد عن خمسه أيام ويتم إخراجه من الفريزر وتركه حتى يتخلص من الثلج ويتم تناوله.