إن المحشي بشكل عام يعد من أبرز واحب الأكلات للكثير منا وبالأخص ورق العنب والكرنب لأنه ينفرد بطعمه اللذيذ والمميز وهذا يرجع إلى خلطة المحشي الأساسية التي تحتوي علي الكثير من العناصر الغذائية وذات مذاق مميز ولكن هناك مشكلة عند معظم الامهات أنه يأخذ وقت أكثر في اللف وأنهن يجدن صعوبة في لف ورق العنب والكرنب ولهذا اصبح معظمهن يبحثون عن طرق بسيطه عن لف المحشي بشكل عام وقد اتينا لكن بطريقة ممكن ان تجدوها غريبة قليلاً وهي مشط الشعر لا تتفاجئين عزيزتي سنوضح لكي الطريقة للف المحشي بكل بساطة.
الأدوات المستخدمة في لف المحشي بالمشط
إن المكونات التي ستتبعيها لوصفة لف المحشي بالمشط تتمثل في الكمية المرادة من ورق العنب والكرنب أيا كانت، بالإضافة إلى مشط تسريح نظيف ومطهر، مع خلطة المحشي اللذيذة، والقليل من زيت، إلى جانب كيس بلاستيك نظيف ولا تشوبه شائبة فقط لا غير.
طريقة لف المحشي بالمشط
أولا عليك سلق ورق العنب أو الكرنب وبعدها تفردي الكيس البلاستيك علي اي سطح معتدل ، ادهني الكيس بالزيت وضعي عليه ورق العنب او الكرنب وبعدها تضعي عليه الخلطة قومي بلف ورق المحشي وبعدها لفي عليه الكيس وبعدها تسحبي الكيس للأمام بالتدريج مع التثبيت بالمشط ، وبعد كل هذا ستفتحي الكيس وستلاحظين أن المحشي قد لف بطريقة جيدة.