يعتبر البسكويت من أكثر الحلويات التي يقوم بشرائها أطفالنا، ولكن البسكويت التي يتم شرائه من الخارج يحتوي علي نسب عالية من المواد الحافظة التي تضر بصحة الإنسان، لذلك تسعي ربات المنزل إلي عمل بسكويت باصنافه المتنوعة في المنزل، حتي تحمي أطفالها من امراض صحية خطيرة، لذلك جئنا إليكي من خلال هذا المقال بوصفة سحرية وبسيطة لعمل بسكويت الزبدة في المنزل زي المحلات.
ما هي مكونات عمل وصفة بسكويت الزبدة في المنزل
تعد هذه الطريقة من أكثر الطرق السهلة لعمل بسكويت الزبدة في المنزل، وتتكون من مكونات سهلة وبسيطة وهي عبارة عن:
- خمس اكواب كبيرة الحجم من دقيق.
- أربع حبات من البيض.
- كيس من الخميرة الفورية.
- 2 معلقة كبيرة من بيكنج باودر.
- 2 كيس من مسحوق الفانيليا.
- ثلاثة أكواب من السكر الأبيض الناعم.
- كوب ونصف من الزبدة.
- إناء عميق.
ما هي طريقة تحضير وصفة بسكويت زبدة
- نحضر إناء عميق ونضع به ثلاثة أكواب من السكر الأبيض، ثم ضعي أربع حبات البيض.
- ضعي الفانيليا والبكينج بودر والخميرة الفورية.
- قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض حتي تتجانس تماماً.
- ضيفي الزبدة والدقيق بالتدريج علي باقي المكونات.
- اخلطي جميع المكونات مع بعضها البعض حتي تتجانس تماماً وتصبح لديك عجينة لينة.
- قومي بتشكيل العجين إلي اصابع بسكويت وضعيها في صينية بها ورق زبدة علي درجة حرارة متوسطة.
- ثم بعد ذلك يتم إخراجها من الفرن وهكذا أصبح جاهز.