يفضل العديد من الأطفال صنع البطاطس المقرمشة في المنزل وتناولها بشكل دائم مع العديد من الأطباق، لذلك تبحث العديد من ربات البيوت عن أفضل طريقة لصنع البطاطس المقرمشة في المنزل.
كيفية صنع البطاطس المقرمشة
طريقة عمل البطاطس المقرمشة هي كما يلي، نحن بحاجة إلى:
- اثنين من البطاطس.
- الكثير من الزيت للقلي.
- كوب كبير من الماء.
- كوب من السميد.
- كوب واحد من البقدونس المفروم.
- ملح + فلفل، 1 فلفل أحمر و 1 كوب دقيق.
كيف تقلى البطاطس
هل تريد تحضير البطاطس المقرمشة في المنزل بنفس الجودة في الخارج؟، تعد البطاطس المقرمشة من الوجبات السريعة الشعبية والمحبوبة لكثير من الناس وتوجد في العديد من المطاعم ومحلات المواد الغذائية، ولكن يمكنك توقع تحضيرها في المنزل، فمن الصعب تحقيق نفس الجودة والطعم مثل البطاطس المقرمشة الموجودة في المطاعم، ستوضح لك هذه المقالة كيفية تحضير البطاطس المقرمشة بنفس الجودة والذوق في المنزل، لتحضير البطاطس المقرمشة في المنزل، اتبع الخطوات التالية: لا بد من غسل البطاطس أولا وتجفيفها والانتظار حتى تجف البطاطس، يجب تقشير البطاطس وتقطيعها إلى قطع صغيرة جدا، ضعي البطاطس بعد سلقها في الخلاط، نضيف القليل من البقدونس المفروم إليها، استمر في عملية الخلط حتى تصبح ناعمة، أضف كمية الدقيق وابدأ في الخلط حتى تصل إلى مرحلة التجانس، ثم يضاف الملح والفلفل والفلفل، ضع كل هذا الخليط في زجاجة بلاستيكية، ابدأ في عمل فتحتين صغيرتين في الزجاجة، من المهم جدا إغلاق الزجاجة جيدا، والخطوة التالية هي قليها، اعصر الزجاجة حتى يخرج الخليط من مكانه، من المهم خلط الخليط حتى يتحول إلى اللون الذهبي.