يفضل الناس دائما الطعام الموجود بالخارج اكثر من الموجود في المنزل على الرغم من ان طعام المنزل صحي اكثر ومفيد وامن اكثر ومن هذه الاطعمة التي بفضلها العديد من الناس هو البقسماط المقرمش حيث انه من الاطعمة المفضلة في طعام الافطار او العشاء ومن الممكن ان يكون للتسلية ايضا وهو موجود في جميع المخابز ولكن ليس من المضمون ان يكون تم صنعه بطريقة مفيدة او امنة ولذلك سوف نشرح في هذا المقال كيف يتم صنعه بخطوات بسيطة ومكونات موجودة في كل منزل وسوف نسعد به الاطفال والكبار ولكن لا يجب علينا ان تفرط في استخدامه حيث انه غير صحي بسبب وجود الزيوت به فمن الممكن ان يتسبب في عسر الهضم وزيادة نسبة السكر في جسم الانسان والاصابة بأمراض القلب والسمنة المفرطة.
مكونات عمل البقسماط المقرمش
يمكننا عمل البقسماط المقرمش في المنزل بكل سهولة وبمكونات بسيطة مجودة لدى الجميع وغير مكلف كالاتي:
- ملعقة سكر
- ملح
- سمسم
- كوب ماء
- دقيق
- زيت
- كيس خميرة
كيف يتم عمل البسماط المقرمش
نقوم بعمل البقسماط المقرمش في المنزل بكل سهولة وبالمكونات الموجودة التي تم ذكرها اعلاه نقوم بجلب اناء ووضع كل المكونات فيه ونقلبها جيدا حيث اننا نتأكد من امتزاج القوام بصورة جيدة ثم ندخلها الفرن لمدة دقائق وثم نقوم بإخراجه وسنلاحظ انه مثل الطعام في الخارج بنفس المذاق والشكل