هناك العديد من الطرق المختلفة التي يمكن استخدامها لتنظيف الكرشة، وهذا يمكن أن يكون مفيدًا خلال فترة عيد الأضحى، عندما يتم ذبح الأضاحي ويتم تنظيفها وتبحث الكثير من النساء عن طرق فعالة لتنظيف الكرشة بسهولة وسرعة فيما يلي بعض الطرق المفيدة:
تنظيف الكرشة بالبكينج بودر
تتميز هذه الطريقة بفعاليتها في تنظيف الكرشة بسرعة وبدون وجود روائح كريهة، كما أنها لا تتطلب تكاليف كبيرة لتطبيق الطريقة، يرجى اتباع الخطوات التالية:
- احضر إناء كبير وضع فيه ملعقتين كبيرتين من مسحوق البيكنج صودا.
- أضف للإناء لترين من الماء المغلي وقم بتحريك المزيج جيدًا حتى يذوب المسحوق تمامًا.
- ضع الكرشة في المزيج واتركها لمدة خمس دقائق، ثم استخدم سكينًا لإزالة الطبقة الخارجية.
- إذا لم تنظف الكرشة بشكل كامل، يمكنك وضعها مرة أخرى في المياه المغلية وتكرار الخطوات السابقة.
- يمكن إضافة الليمون والخل لإزالة الروائح الكريهة.
- اترك الكرشة في المزيج لمدة 15 دقيقة.
وبعد ذلك، يمكنك شطف الكرشة بالماء النظيف وتجفيفها جيدًا.
طريقة تنظيف الممبار بالكربونات
يمكن تنظيف الممبار باستخدام الخطوات التالية:
- احضر إناء مناسب لحجم الممبار واملأه بالماء الكافي لغمر الممبار بالكامل.
- أضف الخل وبيكربونات الصوديوم والملح إلى الماء.
- ضع الممبار في المزيج واتركه لمدة 30 دقيقة.
- انقل الممبار من الماء واستخدم سكينًا لإزالة الزوائد الدهنية والأنسجة الزائدة.
- ضع الليمون على الممبار لإزالة أي روائح كريهة.
- لتقطيع الممبار بسهولة، يمكن استخدام شيش الطاووق.
- اشطف الممبار بالماء وأضف الخل والليمون والدقيق إليه واتركها لمدة تتراوح بين 10 إلى 20 دقيقة للتأكد من إزالة الروائح الكريهة.
وبعد ذلك، يمكن شطف الممبار بالماء النظيف وتجفيفه جيدًا.