البطاطس المحمره من أكثر الوجبات التي يطلبها افراد اسرتك دائما على جميع الوجبات، فهي صحية جدا لجسم الانسان وبها نسبة من العناصر الغذائيه العاليه كما انها شهيه ولذيذه ونستطيع أن نتناولها مع جميع انواع سلطات المايونيز والكاتشب، وتعتبر وجبة البطاطس المحمرة هي عشق الجميع خاصة إذا كانت مقرمشة، ولكن العيب الوحيد التي يلاحقها هي انها تتشرب كمية كبيرة من الزيت وبالتالي تكون ضار جدا بالصحة فجئنا اليكم في هذا المقال عبر موقع بوابة مصر نيوز لتقديم افضل طريقه لعمل البطاطس المقرمشة بدون نقطة زيت واحده لن تصدقي النتيجة الطعام
ما هي مكونات عمل وصفة البطاطس المقلية
بتحضير وجبة بطاطس مكرميه ومقرمشه بدون زيت عليك اتباع هذه المكونات السهلة وهي كالاتي
- كمية من البطاطس على حسب افراد اسرتك .
- كمية من المياه .
- ملعقه طعام كبيره من الفلفل الأسود.
- ملعقة طعام كبيرة من ملح الطعام.
- ملعقة من النشا .
- ملعقة من الدقيق
- صينية فارغة
خطوات تحضير وصفة البطاطس المقرمشة بدون زيت
- في البداية عليك بتجهيز كمية البطاطس ثم تقشيرها بالمقشره المخصصة للبطاطس وغسلها جيدا .
- ثم تقطيعها الى اصابع متساوية بعد ذلك ضعيها في كمية من الماء وعليها ملعقة الملح.
- ثم قومي بوضع أصابع البطاطس في كمية المياه المرفوعة على النار حتى تنتصج.
- بعد ذلك عليك بتصفية البطاطس من الماء ونضعها في صينيه الفرن.
- وضعي عليها النشا والدقيق والملح والفلفل الاسود مع تقليب كل هذه المكونات حتى تتشرب من بعضها .
- وضعيها في الفرن واشعلي على الصينيه النار على درجه حراره متوسطه حتى ان يتغير لونها الى اللون الذهبي.