تستمر مصر في تنفيذ مبادرات تنمية قطاع الألبان بهدف تعزيز جودة منتجاتها وتحسين قدراتها التصديرية، أعلن أحمد إبراهيم، المستشار الإعلامي لوزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن مشروع تطوير الألبان الذي يستهدف 826 مركزًا لتجميع الألبان، يأتي هذا المشروع ضمن المبادرة الرئاسية “حياة كريمة”، وهو مدعوم أيضًا من قبل مبادرة البنك المركزي للقروض الميسرة.
تهدف هذه المبادرة إلى دعم منتجي الألبان وتشجيعهم على زيادة الإنتاج وتحسين جودة المنتجات المحلية، مما يعزز فرص التصدير. يُساهم في تحقيق هذا الهدف تجهيز مراكز تجميع الألبان بأحدث التقنيات والتجهيزات، وضبط عمليات التصفية والترشيح والتبريد للحفاظ على جودة اللبن، كما تعمل هذه المراكز على توحيد صفات اللبن وإجراء الاختبارات اللازمة لتحديد نسبة الدهن وتقدير سعر اللبن.
من جانب آخر، تعكف وزارة الزراعة على تنفيذ العديد من الإجراءات الداعمة لتنمية الثروة الحيوانية في مصر. تشمل هذه الإجراءات رصد ومتابعة الحالة الصحية للثروة الحيوانية ومراقبة الحدود والموانئ لمنع تسرب الأمراض الجديدة ومكافحة البؤر المرضية المكتشفة مبكرًا، كما تعمل الوزارة على تحسين جودة الأعلاف المستخدمة وتطبيق نظم الجودة والأمان الحيوي في سلاسل الإنتاج.
تأتي هذه المبادرات في ظل التحديات العالمية التي تشهدها صناعة الألبان، وتعكس التزام مصر بتعزيز التحسين المستمر لقطاع الألبان وتعزيز مكانتها في السوق الدولية، إن دعم المزارعين والمنتجين يعد خطوة حاسمة نحو تحقيق التنمية الزراعية المستدامة وزيادة الإيرادات والفرص الاقتصادية للمواطنين.
في النهاية، يُعَد قطاع الألبان من القطاعات الحيوية والاستراتيجية في مصر، ويتطلب التطوير المستمر والابتكار لضمان استمرارية الإنتاج وتحقيق التنمية الاقتصادية والاجتماعية في البلاد، إن الاستثمار في الثروة الحيوانية ودعم المبادرات الرامية لتطوير القطاع يعد خطوة مهمة نحو بناء مستقبل مزدهر لصناعة الألبان في مصر.