يعد البيض من أفضل البروتينات التي تقدم في وجبة الإفطار ولا يمكن أن يتم الاستغناء عنه وذلك لأن البيض عنصر غذائي هام للغاية وغني بالعديد من مصادر الغذاء والتي تتمثل في الفيتامينات والمعادن والبروتين العام لبناء العضلات سواء للكبار أو الصغار كما أن الأمر لا يتوقف عند الفائدة الصحية وحسب بل أيضا طعم البيض اللذيذ لا يمكن أن يقاوم أيا كانت الطريقة التي من خلالها تم إعدادها بها ولكن اكتشف أن الطريقة المفضلة لدى العديد من اللأشخاص على اختلاف الفئات العمرية هي سلق البيض ، فالبيض المسلوق لذيذ الطعم كما أنه سهل التناول ولكن هناك طريقة خاطئة عند سلق البيض تسبب كوارث لذا تابعو معنا.
الطريقة الخاطئة لسلق البيض
الطريقة الخاطئة التي يفعلها معظم الناس عن طريق وضع كمية مناسبة من الماء على النار ووضع كمية البيض المرادة بداخلها وتركها على النار حتي تنضج لكن الخطأ هنا أن البعض يترك البيض يغلي لمدة طويلة وهو أمر يتسبب في أضرار لا حصر لذا تابعو معنا لمعرفة الطريقة الصحيحه.
الطريقة الصحيحه لسلق البيض وخطورة زيادة مدة سلق البيض
وضع كمية مناسبة من الماء على النار ووضع كمية البيض المرادة بداخلها وتركها على النار ويجب ألا تتجاوز مدة سلق البيض 10 دقائق حتي لا يسبب كوارث صحية ،وعند سلق البيض مدة أكثر من اللازم من الممكن أن يسبب تسمم وذلك لأنه يظهر اللون الأخضر الموجود على البيض المسلوق اكثر من اللازم لان كبريتيد الهيدروجين غاز سام و قابل للاشتعال و الذي يوجد هذا الغاز في الكهوف بالاضافة الى الآبار الضحلة و يمكن أن يخنق الناس أو يسممهم أو حتى ينفجر.